湯名：淮山螺頭湯& V4 ^7 l4 o. s1 m9 \: Q1 `
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 公仔箱論壇+ p+ f! H& i; J
淮山 二兩 公仔箱論壇+ Y) w2 d1 l9 s( j, r Z( |
杞子 一兩+ W6 ?0 D$ ], A" B7 X. g$ ?
瘦肉 六兩 5.39.217.77, Q3 v# i _# |, I' Y
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb b; _/ e# o1 [7 n
& F I! m! \2 o, ?公仔箱論壇製作過程
8 n9 ]4 @4 L% o- j6 @" n1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
: ]; m ]3 `7 Y. }1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。
+ K% D, l! D) s- u* b: C9 A3 z公仔箱論壇3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 5.39.217.779 _/ {. f4 w/ d+ j9 a
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# q: o& `8 C6 _+ G0 N+ n |, f5.39.217.77功效
8 C" z" e z3 z8 V: p8 R5 l滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 \; f( b% e! H7 N% U. k+ H
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; g$ ^* a0 n# M% n& G' x1 D) F6 J9 H; D藥理 , f! S$ V& f5 p* Y2 x( p' s+ ^
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 4 _/ p2 m& e ]/ c$ L( X) f* ^* y
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 " x; S" g; L: [1 v
3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
( V( e) p _' s; x8 G4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2006-11-25 06:55 PM
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