[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯5.39.217.77$ o2 S1 i, w' Y; c: b; t
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材料(四人份量)
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乾螺頭二兩 tvb now,tvbnow,bttvb  ~, T6 h$ k. ?3 ?. N2 p4 E! b
淮山二兩
杞子一兩2 r4 d1 A' H; C
瘦肉六兩 2 l  T/ h- z6 L4 S; R3 I2 Q
鹽  適量

製作過程6 g4 }/ Q1 n8 f$ v# d
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B: h5 q$ R" l+ T

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功效公仔箱論壇1 r4 M8 W; l7 q# V3 R- f
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 5.39.217.77$ Y4 a7 {" M  k& C. Z/ V1 ^
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藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 T3 ^' z3 z; J+ d' u
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。+ P( e  i" Y! X4 \
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 公仔箱論壇) v! L! J: b8 |& A
湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* I# h3 n% k' p

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淮山二兩
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。公仔箱論壇0 N: F; {: P/ R) \: Y9 h3 C
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把 ...