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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb* m! s: c' l. T' u2 n* K

2 l+ p" p7 z" {tvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)5.39.217.77' n  C. U$ B* u0 i  n3 i$ O/ R

4 ~7 u; f& \. k5.39.217.77乾螺頭 二兩 公仔箱論壇* {( P& u% r( b! h
淮山 二兩 5.39.217.77' ~! E" ]5 g) }  X+ z, M
杞子 一兩
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鹽  適量
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7 Z8 ^% h5 ~! \% M! r9 Htvb now,tvbnow,bttvb製作過程
- T- e$ G) Q: ^' i" V8 {* k1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
( |; _& v6 L9 [  c5 H2 T5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。7 \& t' K9 k& F; j6 k. ~
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。   A2 c- F7 \/ H8 J+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, @, j8 I) e! S5 G0 [$ y* T2 a

" b) `3 Z3 l4 l+ E功效 tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 P  g8 P) Y4 T! T) k
滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 公仔箱論壇/ {2 Z5 O1 z  B1 d8 A9 ~+ h/ ~, h
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: e9 \8 R! [2 j6 W
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
) j. Z5 V! a$ r* r3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 e! b$ K* T4 ~# j9 j
4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 5.39.217.77% m3 p. l; Q/ C" r
湯名:淮山螺頭湯
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瘦肉 六兩
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
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3.  煲滾兩公升水,把 ...
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  w; [* j2 I, l螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!; m: r" _; L. Y/ L+ _  h0 r
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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