其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 5.39.217.77% @# h2 T/ A6 B/ X& |6 r4 s% ^ ]
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材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇& x& w8 r6 t9 J) F% L" R
5.39.217.77! q4 |9 v/ s, A& o1 O
糖 50克 tvb now,tvbnow,bttvb, e, `* Q6 v V5 W# C* O3 `
牛油 45克
5 ~' P% r) x/ E* p蛋白 1隻 8 D2 ~' r& r* e6 M. v9 S8 D
低筋麵粉 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! G/ _, ? {- M* e$ W* @
榛子粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T e5 C7 ^* u( R
. L9 j8 u5 G1 S& J$ D6 G公仔箱論壇製作tvb now,tvbnow,bttvb6 R! R" F+ D) Z8 }5 J, `5 D
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 # S# g- W+ k$ b( @% }8 M Y. A: O
2. 加入蛋白，拌至光滑。 公仔箱論壇$ [+ z4 _# C2 @ t
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
8 l; j* X- n7 e5 @ D9 o4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇* U( N% @! |: d2 ?" y! x8 [+ Q: `4 r
. g$ ^* A' K& O. y" m5.39.217.77貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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