其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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1 f5 w: U7 X g, E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇; R3 j5 _) |9 O1 j" g, t
7 I+ c0 c9 [# ]/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50克
$ i7 {, _7 K: n' i; R' @+ S7 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 45克
. T) b4 F, k( n$ R' C蛋白 1隻 5.39.217.77) J, W" a$ \% L
低筋麵粉 25克2 E# V4 W$ ^ g" _
榛子粉 20克5.39.217.777 [8 P6 d4 x7 { P J9 T
* T6 @% }8 Q4 l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb製作
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- y: C- v) P2 \0 b" B" k公仔箱論壇1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 5.39.217.77$ D% e8 t4 {" R8 a1 T" r1 a# V
2. 加入蛋白，拌至光滑。
9 t3 I$ t" G- u1 \) K公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 5.39.217.77; i E( |: [: v0 W2 g
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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& b b/ Y8 W! A& I8 Z. Y貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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