熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。公仔箱論壇, D# ~7 ~4 E7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% v6 k2 b8 d3 i, V; r
掌握高營養CP+低GI原則. _# B5 c6 k8 _, M4 z2 f8 l
公仔箱論壇' y# N9 m* E8 d" C3 q
天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。; s' C5 T$ i C5 B( [( x
$ s7 |9 f3 C4 j" J+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。tvb now,tvbnow,bttvb8 [% G! y+ } }' q! h
7 O% }$ h$ D% Atvb now,tvbnow,bttvb此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。
8 Y$ \. U* t2 L! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, K/ n3 ]. t
纖維＋水果酵素腸道無齡5.39.217.77& K* B( O) K1 |* O8 z
% T8 C, ^, A& j- t2 @ F5.39.217.77腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。5.39.217.77, p* c5 P, q6 s
2 U: z: u! _9 r- z' z- m3 o9 ]) [) E比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。
* d. [+ G5 e( L: Vtvb now,tvbnow,bttvb, y6 m% x8 v6 }' V* I
白天飲食減糖多蔬果
) Q( i1 F1 l7 j$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
; } {* O: J; ^3 V0 H調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。
/ b/ s9 V' ~7 ~9 f7 }& ]8 N# n
) N% ]. Z" T+ b+ t2 G/ h/ t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。 5.39.217.772 T/ C# I/ p3 `2 c; k* C, y7 O
' F4 v/ d" X7 {1 }; t2 z
- G* `4 {9 @6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 Q( ?& }+ a7 g. }' _. N
7 \+ I4 D+ ~/ w( V; d9 R b公仔箱論壇$ S1 t/ g# ?( N. W7 P, P! _* L Y
台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
