返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 法國傳統黃金千層酥

為慶祝新一年來臨,根據習俗法國人愛在每年1月把Galette des Rois(King's Cake)帶回家慶祝,寓意新一年將會滿載好運。5.39.217.77& W7 f1 _# C1 \; M4 u
法國皇室殿堂級tvb now,tvbnow,bttvb: D$ ]8 D4 B1 M$ d9 D- g
傳承超過300年悠久歷史的法國皇室殿堂級餐廳DALLOYAU亦會跟隨傳統,由即日起推出Galette des Rois,把好運送到香港每一個角落,並推出3款新春賀年限量禮盒,為節日增添喜氣。
& y2 v' j# F* O  R* m& SGalette des Rois的歷史可追溯至公元四世紀,DALLOYAU推出的Galette des Rois以人手打造,千層酥皮不單既香又鬆化,內裏配上濃郁芳香雲呢拿和杏仁冧酒製成的奶油,香脆金黃的酥皮加上香濃幼滑的奶油,買回家後要把整個用焗爐翻熱,便可享受這款美味的節日甜品。5.39.217.77; H7 ~3 n# H; D4 ^
另外,以全人手製造及無麩質(Gluten-free)的軟心朱古力蛋糕Choco Tempting將會換上賀年新裝,特意選用滿載新春氣氛的瑰紅色,盒面添上朵朵吉祥年花為大家迎春接福。Choco Tempting精選進口上等62%黑朱古力豆,再加入優質雞蛋和香滑淡牛油,製成首個無麩質、質地濃醇幼滑朱古力蛋糕。這款蛋糕更有3種食法,不論是室溫、冷藏或加熱享用皆可,帶來3種不同的口感與層次。
+ m. d8 G# l2 s/ P$ ^5 _, G  N5.39.217.77
* @" a: F- _! S. g- ]
公仔箱論壇, Y4 B. i3 R. C
5.39.217.77: _0 G, T6 S2 n( w. D

0 h. v9 n# t# U3 ~9 N5.39.217.776 n6 ^- h5 o9 K, |3 y
返回列表