色彩亮黃、微帶辛辣滋味的薑黃,除了有增添食材風味的作用外。近年來,更有不少臨床研究證實,薑黃中獨特薑黃素成分,更有抗氧化、抗發炎,以及促進代謝的功效。而這樣的營養好處,也使得國內颳起一股薑黃保健旋風!但中醫師也提醒,看似平易近人的薑黃可不是人人都能服用,小心吃錯反傷身。
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k4 P$ p# V% dtvb now,tvbnow,bttvb薑黃不是人人能吃!中醫師:這3類人別吃錯!薑黃不是人人能吃!中醫師:這3類人別吃錯!2 v8 Q# J" U( D9 W0 k( ^$ u
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中醫談薑黃 活血化瘀、通經止痛有一套5.39.217.772 [# D1 u5 F o1 X. {6 X* C
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吳明珠中醫師表示,根據<<中國藥典>>記載,薑黃味辛、苦,性溫,能入人體脾、肝經,有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。常被用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀,對於改善月經遲來、失調等閉經症狀,以及舒緩風濕、肩臂疼痛有一定的益處。
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薑黃補身別吃錯!孕婦、生理期3類人不宜
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% b2 W* W2 m, [3 R% o% _公仔箱論壇不過,吳明珠中醫師也強調,雖然薑黃確實含有不少對人體有益的成分,但是,由於薑黃的特性為辛溫香竄,有活血、行氣的功效。倘若,未適度對症食用、攝取過量,恐造成體內氣血運行過快、滋補過度,使身體產生不適!特別是,下列3類體質者更是不建議攝取:tvb now,tvbnow,bttvb$ r, c( g: C9 J) ?! {
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體質1.陰虛火旺者:& g0 t# M7 j9 N' q
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對於陰火虛旺體質者來說,大量食用不僅無益健康,更可能因此上火,使嘴破、口臭等問題找上門,吳明珠中醫師提到,日前自己門診就曾收治1名43歲的婦女,飽受口瘡、嘴角發炎、嘴破問題反覆發作長達10個月之久,即便服用類固醇治療後,症狀稍見緩解,但只要一停藥,上述症狀就會再次發作,且怎麼都找不出原因。tvb now,tvbnow,bttvb/ z; L/ D" p3 S3 X
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該案例在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀!(圖片僅為示意,非當事人)該案例在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀!(圖片僅為示意,非當事人)。
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6 s! Z$ J, @# J+ c2 M/ r5.39.217.77於是在求助無門下,輾轉前來就診。經辯證論治及細究患者飲食內容下,才驚覺該婦女因平時就有熬夜晚睡的習慣,導致有陰火虛旺的問題。因此,在本身體質偏陰虛、陰液不足下,本就不易平衡外來的火熱刺激。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 o/ ]. t5 z- O9 y+ C* S
3 u1 Q" x( \3 Y5.39.217.77偏偏該婦人近半年來因聽信薑黃的保健益處,不但天天服用薑黃膠囊,更大量以薑黃粉入菜烹煮食物。於是,在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀。所幸,在適度輔以清熱、解毒的藥物後,該婦人的症狀已得到緩解。" G7 \$ N/ |, L i% r+ @
) J. S$ C6 A3 m體質2.孕婦、備孕婦女:
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除了陰虛火旺體質者要慎服外,吳明珠中醫師強調,懷孕中或是有近期內有備孕需求的婦女,也不建議任意自行服用含有薑黃成分的食品。事實上,根據刊載於2008年中藥藥理與臨床期刊中的研究指出,有活血化瘀、通經走竄之效的薑黃,同時也有抗著床,也就是抵抗受精卵著床的作用因此,有備孕需求的女性不建議食用。公仔箱論壇! q1 _1 S; r! S8 q# D N5 {1 x
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另外,在2010版的<<中華人民共和國藥典>>中也曾記載,由於薑黃致畸胎性不明,再加上,服用不當容易引起孕婦血行過快,而加速宮縮。為避免影響胎兒、母體健康,孕婦妊娠期間應盡量避免食用薑黃。7 f, u1 U T% w* ~& d8 m
: a* I) \* F/ V0 K' D6 R5.39.217.77薑黃除了活血化瘀外,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血。也不建議女性朋友於生理期間服用。薑黃除了活血化瘀外,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血。也不建議女性朋友於生理期間服用。
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' M7 S" K3 s8 k! ^2 O0 A5 ytvb now,tvbnow,bttvb體質3.生理期間:
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) |* C# r# `' D0 P6 |: u5.39.217.77薑黃除了能活血化瘀,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血,也不建議女性朋友於生理期間服用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 d `# C0 j
% }$ X2 ]* K: W2 Q9 `% t: I& }7 H5.39.217.77(中醫師小叮嚀):
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吳明珠中醫師也強調,不論是薑黃或是服用任何單一保健食品、成分,甚至中藥或藥膳補身前,民眾最好能先和合格中醫師討論,根據個人體質及現階段情況進行調理。切忌自行聽信謠傳濫服、濫補,或是去中藥房隨便抓藥,才不會養生不成,反而愈補愈糟。 |