鈣質在體內扮演多元的角色,除了維持骨骼強健外,鈣質還負責調節身體肌肉、維持血液中電解值濃度。通常年過35歲,骨質流失的速度會比製造的快,新光醫院營養師蘇妍臣表示,若沒有適度補充,不僅容易骨質疏鬆,抽筋、疲勞,甚至連腿不寧症候群,都會紛紛找上門。
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NG習慣1.進入更年期,卻捨不得戒咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, @$ ~& U7 v/ }2 W& `( p
對於20-50歲的女性來說,咖啡因的攝取和骨質流失、骨折發生率並無相關,但如果年長女性經常每天飲用4杯以上的咖啡,且有抽菸習慣的話,就很可能影響骨質密度。台大醫院小兒部主治醫師李秉穎認為,年長者喝過量咖啡可能與骨質疏鬆症有關,但如果適量補充鈣質,則可忽略這種影響。8 v1 W2 e9 A% g$ n7 _
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NG習慣2.餐餐大魚大肉,無肉不歡
! g8 h3 F4 D+ ntvb now,tvbnow,bttvb「但若你是餐餐大魚大肉、飲食不均衡的人,很容易因為攝取過多蛋白質食物,加速鈣質流失的速度,」蘇妍臣指出,當攝取過多高蛋白食物,身體會從尿液排出過多磷,磷排出的過程中,會連同鈣質一起排出,若血液中鈣質不夠,便會取用骨頭中的鈣,因此增加鈣質的流失量。
: G2 K; P% B( U6 u: E; X4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n/ E( l: g' [( h: l9 O5.39.217.77NG習慣3.想同時補鈣又補鐵( E/ s) Q$ X& t5 i' @ n
「若想同時補鈣又補鐵,鈣質無法有效被吸收」,馬偕紀念醫院營養課課長蔡一賢,建議最好是一餐吃高鈣食物,一餐吃高鐵食物,交錯吃才能真正吃進營養素。! g5 e0 v' J( X) a' |5 W. p
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NG習慣4不喝水.碳酸飲料卻喝不停
7 \* A& H3 D' k3 l t3 h碳酸飲料也屬於高磷食物,若口渴了不喝水,卻喝碳酸飲料解渴,身體不僅補不到水,也容易攝取過多磷而流失鈣質。 |