眾人皆知,大吃垃圾食物及甜食會讓腰圍愈來愈粗,不過研究人員還宣稱,吃垃圾食物等加工食品可能引發心理疾病。
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3 V) D4 M! ]4 T3 }$ o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,紐西蘭坎特伯里大學(University of Canterbury)心理學家魯克里吉(Julia Rucklidge)表示,加工食品使心理疾病病例「普遍可見」。
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4 \$ n S, ~( [# i! G E5.39.217.77「紐西蘭前鋒報」(NewZealand Herald)報導,魯克里吉認為,人們攝取的食物從完全由天然成分製成,轉變成垃圾食物和外賣食品,造成罹患心理疾病的人及抗憂鬱等藥物大增。
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( n W9 ]. ]2 E* w! ?; z9 g魯克里吉表示:「過去五十年來,我們的飲食改變如此之快,讓人不得不相信這對我們的心理健康帶來若干影響。」5.39.217.776 |0 q8 L& p( ~9 r4 [
& E" j* c2 y% K" ~% e魯克里吉在研究營養與失調之間的連結,譬如憂鬱、焦慮、注意力不足過動症(ADHD)、經前症候群(PMS)及創傷後壓力症候群(PTSD)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 X6 S8 V/ ]% }; C- ^
! I4 t) h9 P) s! m! h: V4 z9 u( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示:「我的研究顯示,我們發現維他命及礦物質對心理健康的影響,這證實受試者的飲食不符合營養需求。」tvb now,tvbnow,bttvb% b3 m1 L' V+ G8 x0 @/ I0 l( |
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她說,整體而言,微量營養素配方療法對六十%到八十%的受試者有效用。tvb now,tvbnow,bttvb, U; K4 y( x3 d& A4 H# r
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% ]+ O9 x9 M* u" l9 M4 A- E; p資料來源: 台灣新生報 |