「搖擺」中切1毫米薄片 炒菜大廚正告別火車
% \; T2 c T; X3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 W6 R" G$ ^6 S
X1 d* x& d+ _7 r" H* N
9 Z) g2 Y0 K* R* ]- x4 w5.39.217.771月13日是春運第一天，和旅客一起啓程的火車上的廚師班子。在火車上待了17年的廚師顧興科，能在顛簸中熟練地把萵筍切成約一毫米的薄片。不過成都鐵路局管內的兩趟列車已接受了改造，拆掉電磁爐不再供應現炒盒飯，炒菜大廚正逐步告別火車。公仔箱論壇* v( R/ c1 L6 e" G8 e8 A: F
: v' B- I0 Q* \* k- K# |
顧興科20歲時從廚師專業一畢業就上了火車，車上車下做菜最大的區別就是「搖」，稍不注意就是一個趔趄。5.39.217.77 g; @5 Y* ]7 e" ^2 W( ]
tvb now,tvbnow,bttvb. x8 `9 L7 f8 Y# C* i
而在火車上待了17年的顧興科，竟可以在顛簸中熟練穩當地把萵筍切成約一毫米的薄片。「最重要的是腿要分開，站成外八字，這樣才穩當。」但是，顧興科也不知道他還能在列車上炒多久的菜。5.39.217.779 X# Y- \$ X1 s' Z
5 p+ Y9 ]$ j/ Y. M; U. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《成都商報》報道，去年年底，成都鐵路局管內的兩節普速列車的車廂已經接受了改造，拆掉電磁爐、不再供應現炒盒飯，取而代之的是旅客們在動車上常吃的冷鏈速食，目前只用於從成都開往西安的K5、K6次列車。 |
發表於 2017-1-14 11:09 PM
| 