[旅遊景點] 巴勒斯坦探索古城

提到巴勒斯坦，很多人立刻會聯想到戰爭、暴亂、炸彈……她與鄰國以色列為了爭奪土地、水源、資源等等，大大小小的戰事沒完沒了。其實，巴勒斯坦很大，比較亂的是位於以色列西面的加沙地帶，因為那裏由激進的哈馬斯組織控制，寸土不讓的政治立場與以色列如出一轍，因而也成了很多人肉炸彈出產的地區。
位於以色列東北部的約旦河西岸地區由較溫和的巴解組織控制，年前更與以色列簽了暫時停火協議，政治經濟相對穩定，雖然兩國仍然為邊界問題爭拗，但只要彼此不越過那條「暫時的邊界」，大家算是和睦共處。
雖然終日被戰火槍屑的陰霾籠罩，但巴勒斯坦那深厚的歷史文化底蘊，那古樸淳厚又天然的景致，仍然令人無比嚮往。tvb now,tvbnow,bttvb# t# E& h( {" T1 ]% K
深厚歷史文化底蘊
一直受到了東西方宗教與文化的影響，約旦河西岸區內有許多古城遺蹟，當中許多地區都曾被《聖經》提及，是耶教教徒的朝聖地外，也吸引了不少喜愛歷史與文明的旅人。
很多人到巴勒斯坦是因為基督出生地伯利恒（Bethlehem），但令我深深着迷的卻是位於巴勒斯坦西岸的耶利哥省（Jericho Governorate），坐落於試探山下的耶利哥古城。這座古城有數千年的歷史，據考古發現，甚至早在1.1萬年前這地區就已有人居住。

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雖然《聖經》裏曾多次提及耶利哥古城，但在十九世紀以前，考古學家都無法找到它的正確位置，不少學者因而懷疑它的真實性。5.39.217.77& X) {" R( u# v5 G% j @6 k
直至1909年，考古學家發掘出耶利哥古城裏外兩面的城牆，之後陸陸續續發掘出整個古城遺廓，揭示出從新石器時代直至《聖經．約書亞記》第六章所描述的毀城時代的完整序列。" V# O: t: j9 j( f
現代吊車古代遺址
耶利哥古城（Jericho）依山坡而建，雖然現在只剩下城牆與地基，但單看那兩幅相隔10至12呎的巨牆——內牆厚12呎，外牆則厚6呎並有25至30呎高——便可以想像數千年前，這座城市何其宏偉了。5.39.217.77/ l' c" x( k* c
山坡上有一個觀景台，站在那裏可以大致看到古城的輪廓，但想清清楚楚地俯瞰整個古城的規模，可以乘搭由古城山腳通往試探山修道院的山頂吊車。tvb now,tvbnow,bttvb8 O# I) w6 ?. L. z' _% G3 }7 ~7 z$ q
大家到巴勒斯坦前，可能都有一個這樣的心理準備——貧窮、落後、到處彈孔、女性要全身包着黑布——但事實是當地房屋整齊，也有不少西方連鎖店進駐，感覺有點像內地的三四線城市。$ U4 L" U/ V3 o6 a3 C
最令人驚訝的還是巴勒斯坦甚至比部分中東國家更尊重女性及其他宗教，當地婦女不必把臉包着，部分甚至沒有包頭，女性只要不暴露（不可露出頸以下，手臂以上、膝蓋以上的身體），她便可以自由穿着自己喜歡的服飾。
所以，當在有1.1萬年歷史的耶利哥古城遺址上，居然抬頭就看到一列列的先進吊車往山上駛去時，感覺非常奇特，人彷彿就站在古今的時空交滙點，看着萬年時代更替。
而耶利哥古城上空的吊車也是由南韓投資製造，起點是古城的山腳入口，終點是位於試探山山腰的修道院，把原來需要約一小時的交通時間變成只消幾分鐘的事情。
登試探山訪修道院5.39.217.77; i% c8 i; K4 k; h
耶教教徒對試探山（Mount of Temptation）自然不會陌生，《聖經》裏曾詳細記載耶穌三次受魔鬼試探的故事，也因為這個原因，這座山才被命名「試探山」。tvb now,tvbnow,bttvb; K" j& l: ~7 j# m% X0 @! _
雖然試探山上還有一條狹窄徒峭的車路，但大多數人都寧願走路上下山，相對安全而且可以欣賞耶利哥省的風景，但自這架吊車開通以來，大多數的旅人都選擇坐吊車上山，觀光後若時間許可便慢慢走下山。因為《聖經》記載了魔鬼在這裏試探耶穌，在公元六世紀開始便有修士在山壁上的岩洞中建立了修室，至十九世紀，東正教在此地修建了兩座聖堂，連同這些山洞一起形成修院並居住於此。其中一個小聖堂內更有一塊被指是耶穌曾坐過的石頭。

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試探山修道院是修士靈修的地方，本來不作定時開放，但可能過去未有吊車時，不少朝聖教徒長途跋涉到來，覺得不進入修道院便十分可惜，往往不理修道院內的修士是否正在休息或靈修，照樣拍門入內參觀，又不顧修士意願拍照，甚至刮走部分聖石。所以，現時的修道院已定了開放時間，與吊車開放時間配合，但遊客入內時不可喧嘩，只能進入修道院的公共空間，不能進入修士房間，也不可要求與修士合照，並為聖石安裝防護罩，避免再被「摸蝕」。
對耶教徒來說，修道院內最吸引的可能就是聖堂與聖石，但個人最喜歡的卻是那順山勢而成的建築特色，山壁內的洞穴是傳道室、食堂；而山壁外是修士的靈修房，陽光灑在傳道室與靈修房之間的小路上，感覺無比寧靜，無比聖潔。
到巴勒斯坦旅遊的朋友可能還會擔心飲食問題，初時我也本着「無啖好食」的減肥心態，但想不到當地的美食不少，當地最流行羊肉串，但不是一塊塊羊肉的串着燒，而是把羊肉剁碎後加入洋葱，去除羊肉的腥味，羊肉與羊肉間又夾着番茄，燒烤時番茄汁會流入羊串內，增加鮮味。$ w5 h1 _2 p' x, X, h ~
擔心吃多了羊肉串會上火？不用怕，羊肉串與青豆菜湯是最佳拍檔，美味而下火，稍稍吃不慣的是他們的橄欖油飯，如果不想吃這些油飯，可以吃他們當是前菜吃的烤餅，單是佐料就有七八款，個人就覺得熱騰騰的烤餅已經十分好吃，不必加任何配料。

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