洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多，吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食，卻可能引起各種健康問題，像是高血壓、心血管疾病，甚至是骨質疏鬆或癌症！除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外，也要時常注意身體的變化，像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊，都可能身體發出的警訊！ ' _8 l/ H8 y7 G$ s2 q; v4 h
公仔箱論壇: K3 o- H B5 O6 ^6 ^. G* _
根據哈佛大學公共衛生學院網站，吃下過多的鹽時，大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積，大腦為了維持身體機能，就會使荷爾蒙釋放，以告訴身體「留住水分」，藉此稀釋鈉的濃度；但過多水分滯留人體，就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" Y. x V% |5 {( i( Y! p4 ]
' G4 G+ J9 u; I6 o# ^/ w7 @% d5.39.217.77血量增加，代表心臟的工作量增加，也會對血管造成更大的壓力，長時間下來就可能導致血管僵硬，並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外，也有證據指出，過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下，傷害心臟、大動脈和腎臟，也可能對骨骼造成傷害。 4 z6 \- y% V( K# I4 b3 \" j0 |5 O6 |
+ [: h6 w) {$ P' S; \9 _tvb now,tvbnow,bttvb因此，謹慎控制鹽的攝取量，對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢？健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆： ( }6 s6 R" y* L3 o8 [& R9 R
0 K% H7 k- p0 O' P2 V7 w% X) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 戒指太緊 : d7 K+ [; K f7 t
手指上的戒指不只是裝飾品，也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出，當人體攝取的鈉過多，在大腦的指示下，身體就會抓住水分不放，導致水腫。所以，如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊，或許就該少吃點鹽囉。
" q, }) f) ]( e3 J% M2 M
( P! {$ J+ {: J. T# {tvb now,tvbnow,bttvb2 嘴巴太乾
. Q3 g+ a, _; d% d" |tvb now,tvbnow,bttvb吃進太多的高鈉食物，身體感受到鹽分與水分失調，就會需要更多的水分。此時，大腦就會 公仔箱論壇, W" o) p/ Q. a1 M" j% N
送出口渴的訊息，讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。
: ]7 Z8 Q% g- D& g5.39.217.772 Q$ _5 `/ i' |$ Q
3 頭痛 3 X, `+ l8 }- }. S, i0 ]
《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示，每天攝取3500毫克鈉的人，比起每天只吃1500毫克的人，頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯，但在這項研究中，吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。
7 n7 a$ U9 g) f' V, ^. i# G' q" B
- x2 E- I* U- L. stvb now,tvbnow,bttvb4 一直上廁所
- u. k5 ^8 L6 j) d5.39.217.77喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分，腎臟就需要加倍工作，才能將多餘的鹽排出體外，而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液，因此使人更常跑廁所。 6 d9 B9 B& _7 [6 s
公仔箱論壇* g: v3 [) ^: H- @1 ^8 c& p: z# G
5 腦袋不清楚 tvb now,tvbnow,bttvb2 I- V' C5 I4 g- w5 c) R F
吃鹽太多會使人缺水，而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示，輕微缺水的女性比起水分充足的對照組，在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中，表現都較差。4 ` H& M% | @
+ M r; Y3 P. T; ?( q
& p( o: i6 z- T' q! \- ]4 Y, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# s6 I6 A: @ o! G
6 r6 D, P6 c6 u0 g D- Ktvb now,tvbnow,bttvb8 f X1 k) `7 m x o
$ v& ?* a* k' H/ S5.39.217.77- _* F& R1 P( q* H" T( E. D# u0 K( R
健康 林昕潔編輯 |
發表於 2017-1-5 06:47 AM
| 
