營養學界、醫界多針對高血壓患者推廣「得舒飲食」（DASH），希望透過得舒飲食幫助患者血壓，美國一項研究發現，得舒飲食不只可以用來降血壓，這種非藥物療法說不定還可以幫助減輕痛風發炎反應，進而改善痛風症狀。
, h6 G, \. C7 }6 F& v公仔箱論壇
# f6 E! H" f1 l1 }: s) D; ]公仔箱論壇這項研究有四百多人參與研究計畫，參與研究民眾分成兩組，一組採用得舒飲食法，另一組則採用傳統美國飲食方式。所謂得舒飲食是指大量的蔬菜、水果與低脂乳製品，還有少量脂肪、飽和脂肪。
( O9 h+ d% ^% G0 S% w) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ v3 a) [5 U4 U. ]/ @0 x
根據美國關節炎基金會資料，尿酸結晶會造成痛風，而這項研究顯示，得舒飲食不但可以幫助降血壓，還能讓尿酸濃度明顯下降。5.39.217.77* j7 b$ [( B$ T( f, ~5 J5 @* Z
tvb now,tvbnow,bttvb% D; D" n& c W6 |0 ]1 u
研究作者指出，對於部分痛風患者來說，得舒飲食的效果很強大，甚至與治療痛風止痛藥的效果不相上下。. d, \! G' _$ E1 a
+ `; ~1 N1 Z6 d$ _5.39.217.77研究發現，痛風患者透過調整飲食，或許可以降低尿酸濃度，這種方法有效、安全。有些輕、中度痛風患者無法用藥改善病情，或者不願意服藥，這類患者若進行得舒飲食法，還能預防痛風復發。
. H9 ~5 z& L( g% e- Z/ |- R! G, d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: i, V# } j5 b3 x i
研究資深作者美國約翰‧霍普金斯大學醫學院醫學教授艾德加爾‧米勒三世表示，這項研究結果對於尿酸濃度偏高的患者、痛風高風險族群來說，是個好消息。運用飲食方式預防痛風，應被視為治療痛風第一線療法。
# O. N1 c8 c; W0 \' n. g+ Y公仔箱論壇5.39.217.77# g! E4 k7 M- }
米勒教授在美國約翰‧霍普金斯大學所發出的新聞稿中表示，從研究結果來看，想要讓尿酸濃度降低，除了勸患者減少酒精攝取量、控制蛋白質攝取量，可能還要建議患者盡量採用得舒飲食。
& i- ^! r' {; m) u4 ?7 I3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: X0 G5 n) ]% u& C- t" f0 I1 L
上述研究成果已發表於〈關節炎與類風濕性關節炎〉期刊。
- u! {, C) S0 n# r: N5 Y公仔箱論壇# D- Y9 Q3 j: t1 o7 X! x
美國梅約醫學中心指出，過去有些研究顯示，部分特定食物或許可以降低尿酸濃度，舉例來說，有研究發現，喝咖啡與尿酸濃度降低有關聯，不過研究並沒有證明喝咖啡為什麼可以產生降尿酸效果，研究也沒有證明咖啡如何讓尿酸減少。 公仔箱論壇# x3 f) z: H$ `& J! ^# `8 p
( f4 \* D5 G, X8 r8 S* I' Y
) Z" H* ?7 P; x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 _4 c) a' |) r/ C8 p1 F+ k5 n3 [
tvb now,tvbnow,bttvb: i3 @: P$ ~; v7 D
/ Z# _ P9 C4 S0 ?* U5.39.217.77台灣新生報 |
發表於 2017-1-4 02:15 AM
| 
