[中式食譜] 甜酸脆魷圈

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甜酸脆魷圈1 G' a; l1 w' c; V% I8 a7 {
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材料3 B& p* k8 }6 K& P" w
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鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]
0 P8 u9 h: m3 J' P1 ^( c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇& U, f* y( s, ]) G" h/ k" T
甜青椒 1/2 個 [切絲]
8 t+ F. q0 G) i! Q麵粉 1/2 杯 上粉用
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( y4 m( c! b3 [4 k& v" F/ j8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O  f  s1 u& }8 X5.39.217.77醃料  芡汁  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" C7 {/ ]) x& j; B: ^+ P
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇1 [, R% Y& [9 W- ^- T( c4 Z  P
粟粉 1 茶匙
: P9 W& p' ]/ B1 T: ?' |2 j0 c  x. D雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  , F7 l6 A; w9 d; J. `  ~5 q) C
甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]
  j1 y. _# n  U4 F1 a8 {/ w. M5.39.217.77菠蘿 2 片 [切塊]  ; E$ a, a: g$ h- P4 k
5.39.217.77$ k4 J% p, j! e$ C4 A/ P
+ k2 }/ S% f$ i- w- |

$ R6 G5 _3 R7 T2 ?3 \# s做法
. P2 x8 Q# h1 \- i* k' u% l0 J/ G1.  將魷魚圈醃30分鐘。
' e9 \- x; s* H% h7 k/ U! d/ M2.  魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
2 e- s( b# v1 o; E; W) e3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。