材料：公仔箱論壇3 M% j, M, Y, K, H9 C
西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb |/ ?3 A+ \! v4 i: \
蘋果2個 e! r3 z1 W9 d
粟米1罐
9 {5 T+ ?9 g& A, T( W' y7 @" s' n; d2 L5.39.217.77溫室青瓜2條5.39.217.77( v/ a( B% d b
鮮蝦半斤5.39.217.77- ]# O9 Z! z& f; W+ H4 e
公仔箱論壇3 S! k8 g! u1 P2 ^1 }! L' ~
日式沙律汁：
' w. f2 K) E8 i( O9 \5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙5.39.217.77+ I7 g' Q& G: X6 g
蠔油11/2茶匙
! ^1 ~( B- s1 C& d9 D+ c: N8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙
2 [- T; X9 r( C, n. K8 d3 |5.39.217.77麻油少許5.39.217.77) g A: v% X$ u0 z3 ~+ Z2 y
豉油少許 % z2 L% s8 R" L Y9 D
9 k, @2 J5 Z8 ^3 h* S! G
做法：
2 K* N+ N# F. h" P8 L8 z8 e- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb4 L) l4 I7 q/ c8 C D/ T2 N
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
4 W9 G& \: r: v8 h, i5.39.217.773. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；+ j: F; R- f& L' r. y0 v. z" Y
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇3 ]% f' R$ Q! n* C( [1 H: b
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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