西柚大蝦沙律

master789

材料：
. X) X) }, K! o4 n, htvb now,tvbnow,bttvb西柚2個5.39.217.77+ G7 b2 S- r( G" Q
蘋果2個
0 O' y* _, \9 H/ jtvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐
( l7 m8 B& R7 T- p7 T8 p0 q5.39.217.77溫室青瓜2條
$ b/ `0 S3 D) D4 M鮮蝦半斤6 r$ H" z8 E* E4 K7 D* @3 V

1 m( P4 \: h; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：5.39.217.77* K+ t( Q( x" [3 P
鎮江醋3茶匙
! G/ R. ^. F4 v公仔箱論壇蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) V8 r# M$ v7 N/ O
水4茶匙
1 a5 c; u2 \2 v. O' g麻油少許
4 J& H6 ]1 H' I, E公仔箱論壇豉油少許 　
7 X) g" n* ]/ G" F5.39.217.775.39.217.777 p) S+ f" M' @* d1 f
做法：
) T) T, I: B# j8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；0 B& q( J* c; R  f
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；& Z5 ]$ C$ H) q  t: f
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ K  G, K% h2 |, O! u
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最5.39.217.776 k  L, P6 ^% b! e# r$ H
後加醋加水。