材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 ` {4 z7 h. P- o
西柚2個
& ~4 }* N. z$ \& \& q% \* _tvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個
. {9 ?" A$ G% h2 b4 `$ I公仔箱論壇粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 G7 g5 l# \" h) C
溫室青瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 W: q# H9 X
鮮蝦半斤
- j9 d' X0 v; Y/ I6 B公仔箱論壇5.39.217.77$ Y; w k+ a/ M
日式沙律汁：
. `6 D3 l' A* e7 N+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙
# g# S$ z0 d+ \1 ?蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% v, h9 B+ u
水4茶匙
. R0 U, _; m$ { @# Itvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
t* V6 W& |% J% Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許
/ r3 N9 Z+ {. u2 o7 d7 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 K$ p8 ]7 ^2 e0 v9 }" n! Q) Q
做法：
! `7 i5 G1 [' K' }8 z公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；, o% z* S' t6 L' K; n
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；& @& d; C- v* V3 L' S' d% g
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
. `8 w- G& `! [tvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇* K; |, @" h. m
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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