材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 f0 h# U3 f, C3 O( O
西柚2個
; O4 I" w# X- E/ M2 o+ o蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' E; E; k5 }5 i
粟米1罐
2 O* D- n T3 G: v$ ?& N& W- a- @tvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條
. q D6 H, j( w公仔箱論壇鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 c7 q$ p6 j6 k) W* ^+ Z
- X& N, v; X) Q9 L- V8 G* X5.39.217.77日式沙律汁：
/ j! Q8 D& J% ]4 W' E鎮江醋3茶匙
0 y( W/ o F1 B' T5 K1 ?蠔油11/2茶匙公仔箱論壇- n& A. l0 o5 p
水4茶匙
" Z, c. H T3 d4 @! a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
. ?; z; ^6 m5 p0 P1 H1 h' Q5.39.217.77豉油少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, ?' {' w; }/ e
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
' j. E- ]) f9 a5 y2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；公仔箱論壇/ u- @% O( Z: P5 c7 Z# ? g
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面； j2 H4 n% Q4 L/ e( n& I
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最 F2 h" Z/ T& P9 e& S
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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