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7 S( g) R* O! F, a/ X4 j材料：5.39.217.77+ c/ H- S2 I0 b4 u1 [5 ^8 j; h
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等5.39.217.778 s W: k( m8 X* i
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材料及配料：
+ m: ]8 B1 q2 L0 |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ e* f. K$ X) g# k$ w& q9 D! x
將叉燒砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb7 _! b& W* Y9 m& p4 c$ [% w1 y
9 S% ^# {( M! R) Y2 X1 D" p6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將九王及蔥洗淨砌條備用5 L: [3 j. b/ t
Q5 t" f- A9 e$ S( Y0 N: _將牛肉砌條調味備用
2 e& I, g) p* ktvb now,tvbnow,bttvb/ Q) A) G) I w* {, @ }
將洋蔥去皮砌條備用
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5 X+ J7 {# v% L" U) r* C公仔箱論壇預備兩個即食麵% L! p& X. A1 r3 ^5 [2 z" A
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預備三隻雞蛋拌勻備用 h& ?: o7 G/ ]( d/ h
5 e6 d! r3 o8 h: H* P0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煎蛋花方法：5.39.217.774 g' u$ m1 b! d. K$ M9 T$ M
公仔箱論壇0 N& y6 x) H' e
將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋 N2 Z: g' v. z/ ]
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜公仔箱論壇2 A5 z3 [3 a; x) a6 g/ q8 {
公仔箱論壇" v( H1 r e3 M. M. f. b' z2 M! k
反轉蛋花煎反面
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀+ a* i8 D, E7 q
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7 w- A" d6 e. r* \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵步驟： 5.39.217.77. A1 K2 o4 V9 T
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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' n5 H, s) W8 k$ q g2 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 2 {3 r$ V# y6 b" v2 Q9 |
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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5 q% U" ]8 R$ {. k% rtvb now,tvbnow,bttvb1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2 t1 E q2 D- h D. i2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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