[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! e$ B8 _2 O3 E8 \* }8 t

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. X6 {4 B8 ?2 J' {( v: t! }材料：
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2 ]3 b* A' T- G* J' M金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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# d: G( m! F' p5.39.217.77做法：
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* Z. u7 v: y- E1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 公仔箱論壇/ p' y4 e3 ]2 c

. C  o$ Q6 E/ M. [; i5.39.217.772。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 公仔箱論壇& c* ^3 A: n; V6 j" S; l% S, e$ `
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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  E/ w! f% c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。