[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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5 n; |8 c+ j5 p- V' }/ G( g% I材料：
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3 p* u  G* I, y" O; w' e金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙公仔箱論壇6 W0 K6 _8 Q# t' b0 W
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' A6 Q3 [" s
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb, `& b8 z+ V; s% Q/ U

! y& }: d0 y3 [8 w2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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9 R7 s! {8 j% q' n' A5 D9 Y公仔箱論壇3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 5.39.217.77& @8 [3 S% o" O

! i! U1 F! m$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 d5 l; Z& J" r; y1 _

7 T/ W) l, c2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。