金菇牛肉卷
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. S1 | I; _* j g1 [: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& H' w* B' a
材料：, k/ U# |$ f! g2 E R- j; Y/ F
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' C! r' M0 K6 K* |1 D
: F S) h/ a. h9 v. N/ n$ o' F( l3 `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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* S+ O$ L/ l$ u" u# w2 i; t* xtvb now,tvbnow,bttvb2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 2 k0 c% z/ _/ X* A. X4 c* |
7 P! H$ R: j7 s/ n公仔箱論壇3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 ' c6 _* u8 s6 |$ W1 |8 q! l
4 |9 q5 E9 P# ` S( v1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y& l8 L' b1 @
" ^$ `5 X0 K. ~5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。 |
發表於 2008-6-30 04:29 PM
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