可供: 2位用
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) H8 X0 n; v! f" W4 d5.39.217.77材料：
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5 D5 \5 F0 t0 T- G1 a公仔箱論壇肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. V- I9 U9 b8 o
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醃料：8 d& c/ X* [5 o: K% ?
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：1 J D- C% f6 l
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 l9 G! P! j: |/ {
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇9 \$ T' C% m& c- [( ?
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。 |
發表於 2008-6-30 04:28 PM
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