可供: 2位用
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: o% J/ } x: p+ c
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。! Q6 U7 G( H C2 F2 y& D! h! J
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醃料：5.39.217.774 Z5 z5 L8 E. l" f( Y0 g
8 B( O9 N% {0 M) ?公仔箱論壇生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：
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5 o; n6 _! S, g, J: ]1 }5.39.217.771。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇" E! F9 h0 m! }6 F7 @
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。 |
發表於 2008-6-30 04:28 PM
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