[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用* n2 X: I: D# s7 [6 F8 s  k
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7 s$ ?& r. M! P! W/ Y5 g* J材料：
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/ M8 K& X  ]3 u" c8 L, M公仔箱論壇肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 v( R; P' r/ z, g! d

6 {% q3 v! a3 I' P6 d. d- w+ h5.39.217.77生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。& r: @* g0 u- e  t2 U+ h

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 P( E! b# U. ]
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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1 d' O  I4 O' z9 ~公仔箱論壇2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。