[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用
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3 X# i2 l1 ?" G材料：( F6 |0 A4 X; G3 C4 H  {
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：5.39.217.772 ?9 ^& x- ^0 E( Z6 Q2 I

$ [6 H1 y( x8 B7 A  s5.39.217.77生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
0 [9 F, E3 G, A- c9 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  ~8 c6 R1 P/ N) p1 [
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做法：5.39.217.77) W/ D' `% P; W

- M& i5 Q- l- o! v2 @" B公仔箱論壇1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# D" {, M' V- n

  k" ]  \, Q8 a0 o1 s, H/ L公仔箱論壇2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。