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[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

檸 檬 蛋 白 撻
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  i. ?% ?; E; }6 `& r/ r6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }2 d4 j0 r, X. H+ N* W+ k材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- S3 ?$ H) N
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )tvb now,tvbnow,bttvb3 M! l' M. U# q1 d- l" c. V
做 法
9 t( G( h1 w% |, c' e5.39.217.771. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
  @+ N3 U0 {2 z& B5 [. H' A" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, v( Z8 D# [! ~
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
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可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
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