檸 檬 蛋 白 撻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 c% r1 T8 K% g
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 ^* d+ F7 f0 R% H% h
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
2 J: |2 t7 X \# ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
" e7 d6 ^5 L2 K4 W1 R+ q5.39.217.771. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
- x# D4 x( I1 N9 b$ J7 L公仔箱論壇2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。5.39.217.77) @: h c0 d( |3 j x% v. M# S& y
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
, G* {+ r$ k( Otvb now,tvbnow,bttvb不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。 |