[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

master789

檸 檬 蛋 白 撻
  _1 |& |" i9 Q3 ~8 Z" Etvb now,tvbnow,bttvb1 U+ @  n8 O* w8 y3 D
5.39.217.77  F( |" i5 u1 m  |" j2 Y2 i

- t0 P! G( D( _/ I, s6 W0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇4 G1 {- a. t) e  ]# Q; k4 K$ j6 `. P+ l
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）2 v1 |5 O4 u+ @0 m" H6 m# d1 A9 G* ]
做 法
0 T7 O8 ^+ Q8 k8 n1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。! B& Q0 u4 r1 i% x7 l  n. [
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
& ]. t# C. z1 s6 O) {' a5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, t0 o, a4 g& V# Q; T! z
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
. t. r3 T* E( }* A) d不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。