[甜品] 杏仁黑糖葡萄乾蛋糕

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杏仁黑糖葡萄乾蛋糕
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8 a, h. Q( N$ [3 \6 Btvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  黑糖粉225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、葡萄糖漿15公克、全蛋250公克、低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克5.39.217.77; u9 y5 e: a, F+ z6 l  B
【作法】：  1.葡萄乾用熱水燙過後，用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。
3 D! T, w" ^8 L7 ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  2.將奶油、黑糖粉、杏仁粉、葡萄糖漿拌勻打發。5.39.217.77# D) Q  a3 n$ E0 ]- C: }
                  3.分次加入雞蛋，每一次都要等完全拌勻乳化後，才能再繼續加蛋。5.39.217.77+ i" {8 P1 V& c! S( T4 _4 O0 J$ }8 E
                  4.接著均勻拌入低筋麵粉，再加進葡萄乾，拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。5.39.217.77% a: c/ x7 S' t) e
                  5.烤箱預熱，以180度烤40分鐘。
$ l5 U+ r4 q3 c* e3 I: B  e; m【其他】：  葡萄乾要過水、泡酒才會軟而香甜，口感與蛋糕一致

breadl88

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