倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜5.39.217.77- c" [$ |9 ^) Q/ F6 B
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8 j3 @% ?# J8 f" h2 T( @% |公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段! B$ z( Y9 Y; Y5 I, ?8 f
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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5 r m, @% p$ ~8 M* W5 R* |0 |$ h* f1 ^公仔箱論壇看上去很美吧
b* F- k: w$ J. M- {0 Q: P每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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* S( j! R" }4 r) B/ y$ @公仔箱論壇这次，自己DIY，效果不错！tvb now,tvbnow,bttvb! Y" P' U+ d, I/ W/ U. t H
来点掌声吧
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( s9 k5 A5 X' ?% N8 \公仔箱論壇做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧. j" o' [" H+ Q' [: X @" a
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，公仔箱論壇4 `# \1 M; n; z8 a! b- T# t9 A9 m
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
" @) g0 b4 r2 d# O0 c( u2、在锅里炒出油（多炒一会）
* F5 l8 i k" S( P$ ptvb now,tvbnow,bttvb3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
( j( ~9 U D. d5 @2 P' `) B$ ?5.39.217.774、加入一碗水、盐、白糖，文火收干() p: `( e! D8 G+ f; v' `: D
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中公仔箱論壇! n: M, d1 `2 _# j+ b0 i# W+ z
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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