倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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3 B7 M6 [' V/ M- K8 S5.39.217.77红辣椒切小块，生姜切小段tvb now,tvbnow,bttvb- V8 {& G* C, F6 ^, Q; o' U
$ g1 i; n: E1 ]+ y1 [% B$ r萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 $ N( n& b- L3 j; c; {
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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; u! }( }5 t& {! S看上去很美吧公仔箱論壇 Y x) l# b" E& N
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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0 b& J2 o9 y* T' q5 D/ a5.39.217.77这次，自己DIY，效果不错！公仔箱論壇' q* H* @1 }$ t: F8 b% `
来点掌声吧2 R/ f, l) Y/ z
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧: b) X, L) e7 W8 m h
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，: T) h" N" Z" u' @
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄5.39.217.77" O0 \7 C) d9 l1 h( d7 r2 m
2、在锅里炒出油（多炒一会）tvb now,tvbnow,bttvb, W& B } J$ R, x3 A
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会公仔箱論壇+ e* X* l/ V$ R
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(公仔箱論壇( A5 y* u& y# R9 e/ u, d8 `. z: g
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4 f1 w$ Y! L* m: ?* {/ O0 g$ l5 G公仔箱論壇红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中tvb now,tvbnow,bttvb# l2 P: ^7 v5 p
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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