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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。公仔箱論壇* k" |* t5 R9 o  ^  i
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上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。tvb now,tvbnow,bttvb* c$ O5 D, k( ?  o4 ?, i
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「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
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這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 z7 g8 f3 k5 _1 H7 W+ V

; m/ B3 Z' F* _& h% l$ C: m6 F5.39.217.77女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。5.39.217.77- X# T9 _( q  N

3 d1 w; b" w  L+ ?tvb now,tvbnow,bttvb區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。( w- e+ \; H3 e( B5 [0 A

4 G7 W, W4 l# Q$ @) |  B" K% n, O9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。
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1 ~$ p0 j0 W  }2 b7 _, g! \整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
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; W; X! e2 ^4 j4 n! O5.39.217.77西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
$ }" Y  L. J- h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  c/ L3 A  b- C. n) r1 W: u! c) P
時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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