返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。公仔箱論壇. U- l, X/ W7 N, U, b9 G* }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 `. R& F" b5 z% k- J6 r* `
上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
1 S2 D& f9 k3 G. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k$ z% R) W! g% T「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
5 ^# B' Q! U) A& c0 X) k& B5.39.217.775.39.217.77" c2 d& E, d( U) p/ c8 F; d
這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
" B# w0 ], l4 m7 y% u; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 ?" q/ F1 f" c
女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。公仔箱論壇8 G* e  c1 s4 r0 ?( d% f

2 b' `% C0 e6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& E/ K2 X) k5 `& @4 {( S

1 @7 T+ U1 A: p' t9 d! C, K3 s' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。2 w7 w8 \+ i% ]7 Q7 e  `' }' {( [
公仔箱論壇3 }# G7 H; F- |/ B) q( o& @
整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
; a5 b2 U2 K; {' t0 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 d! ?. t, f- b! i) _. |7 |tvb now,tvbnow,bttvb西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。5.39.217.774 V- l: O4 h! @2 P* O  _  ~% `

5 Z- C: {  ^$ |公仔箱論壇時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
返回列表