不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。5.39.217.77' P$ B; M# l! f& {- H/ }, |
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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1 v. V; d: U6 O% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。/ F3 ^- b) \2 J8 @1 s) c1 j
; |- ~3 r+ ]: B, y, I; \$ x5.39.217.77根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。
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g4 ]( b0 Y; m% o* \- R7 J% V檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管
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9 b2 V( o# b! N# T% `- A8 K% D5.39.217.77日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。公仔箱論壇1 o- s8 l5 R( K; n& I3 |; A& l' V
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脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
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4 l5 e# G, I3 d( C% V$ c- o而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。
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(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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5 m. y9 N; f" B" }$ v5 x" F% @) T5.39.217.77<<檸檬連皮吃這樣做>>tvb now,tvbnow,bttvb- j7 o+ x' f7 c* ?% S
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1.蜂蜜檸檬5.39.217.772 J- M" L. c' n
7 s% R) C: ^' r' F* r將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。
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8 o7 |# D. y: U9 I0 \2.檸檬醋
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( c2 k4 N$ A7 w: s& F: Ktvb now,tvbnow,bttvb可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。
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H B f+ @% i8 {. g材料
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檸檬...兩顆5.39.217.77( Q2 O' p) V3 E# g8 I
; g3 p& ?4 O' w4 V* ]4 B J* dtvb now,tvbnow,bttvb糖/蜂蜜,檸檬一半的量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 u0 Q9 n: r0 U1 Y
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醋400cc
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% p0 Y% w" n/ G& t+ \step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。公仔箱論壇 d( t7 N9 y' k7 Y$ R, ?
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。+ }1 W0 p j* ~, I3 C7 z
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( L& ]8 `2 h5 c$ k0 w1 h3 ~! ^" c公仔箱論壇step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |