( o1 _% I$ @" q! ?5 g( Y; A
: Q( y) b1 d/ J5.39.217.77公仔箱論壇" J1 U8 p8 n5 j9 w) x5 @$ @+ Y/ M! D
1 w5 R0 ?# @7 {$ {8 W% W) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間：3分鐘
7 k1 a& Y6 V) O! |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; ?. f3 \9 I/ W1 W# B3 f& J
製作時間：5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" d( g% u" d; d" _
! R% M& n: _1 V4 _4 {2 R: ntvb now,tvbnow,bttvb食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 公仔箱論壇: B. |7 {3 y: K/ V/ a3 G
6 s A+ g$ M! c調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 公仔箱論壇" m9 _4 h' ?! i+ R& b. A% P- K% r
+ e( s7 B! E" M4 y4 \原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
$ E+ N8 y# ?% @0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. A2 X' } [- v& ~" y$ ?+ [
製作：5.39.217.77) n( [7 Q( l1 c7 g$ D L
公仔箱論壇; d1 |: A: {' B0 r/ |
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
. b3 D; J, [$ |+ g/ K) m, b, K3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ `6 K) }. H2 Y8 K
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。公仔箱論壇2 G, y2 X" G1 M& J
( X9 w% z9 c5 g6 q4 I9 ?+ f3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
) H0 n9 Z3 l8 e: R* w& r4 p, \! R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n; G& q4 e/ C! k7 J$ f, L! p% F7 I6 _) ~/ g5 a; v2 Z/ x, K
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 , W `7 |' o) g6 U2 A2 P
5.39.217.775 }! s9 E& ~+ O$ t4 n. w9 a
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
| 
