2 S; O4 y, I0 {: g7 R; i m( T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ G& V! U3 _0 J
! d# q0 T0 L* L. @tvb now,tvbnow,bttvb
6 C2 `# m8 M- @# v+ o) b0 P. z公仔箱論壇準備時間：3分鐘
5 _ g1 \' p4 m. n: Y6 y$ V: ptvb now,tvbnow,bttvb8 D9 Y& G, o/ ~
製作時間：5分鐘
. b8 q7 R8 t# `/ H! e" |3 O: V3 B! \3 I
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
* E# J5 U, ^8 \- o9 ]& f5.39.217.77
6 ]6 r: Y6 Q# k% _' ]調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
3 E& h! l- m; J: S, O. I公仔箱論壇
$ H& a. h( F3 Z' C3 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 5.39.217.77$ X O3 J- [( D; }) v# P
0 j" t6 l7 f) s& @& Z; [' m製作：
7 P7 j1 `% L d. |+ m0 A7 q; v+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r- J: g/ R0 a R7 z7 c
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 | z! M- K7 {
tvb now,tvbnow,bttvb. W! b' R# E0 G- h, s
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
1 T# L) U( R& l/ R8 K2 M# e* ftvb now,tvbnow,bttvb1 j2 ^- o1 n+ e2 F
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 公仔箱論壇6 d3 U3 @# A/ r
) t/ g) g$ q( Z8 c- x. N( e" ~
+ |$ |$ c# V; J1 ? _4 F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
2 R* u- M% W# b Z* G, C; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! ]. L! Z# u! U$ Y
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
| 
