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3 I; t: @% S4 \2 A( s; `- g; T* t3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。
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w- o* |) }0 G dtvb now,tvbnow,bttvb用料：tvb now,tvbnow,bttvb! j/ o6 a- {! O1 k8 n4 Q
c' r- A) i; N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % U. @& h* s/ Y6 }
排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。公仔箱論壇 L) h' X/ r) [$ N2 F. C' T; Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& F; Q( R" J9 V1 M) Q. M
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做法：5.39.217.77) Q0 A7 S7 y- W% ?
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 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨
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包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮
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( B, n! A1 D$ O7 _ 排骨氽煮片刻去血水 $ O- B4 f5 V6 v1 l g% s$ n
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0 S( I: ^+ ^# o' d# e6 K5.39.217.77 放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
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