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8 _, C* M# ]; n% `公仔箱論壇早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。
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/ f. }& M$ J: [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* F/ L5 s8 m9 A" |2 y
1 W7 M8 |, {& w, L+ g: I5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 J S! U- |& `5 R6 a5 p: J
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 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb1 _) K# N5 G) S! J/ t( M" x ~0 g
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. F; U: [( c5 h6 U- N& }, S% @: X# o 包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮5 g# ^& m( h: B" z/ g
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 排骨氽煮片刻去血水 公仔箱論壇6 N0 U; C- U+ T- R6 ^4 G. m' T) D" a1 a
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放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
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