馬來西亞福建炒蝦麵的做法

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( t+ y3 p5 _5 Z1 G1 v5 d5.39.217.77福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P( D; e* h6 ^

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% e7 B$ N9 S5 c9 r4 htvb now,tvbnow,bttvb主料：福建黃面、米粉
1 w8 h5 p- Z7 P; Q. J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- V4 S+ a3 P# ~
輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥5.39.217.77% ]( u5 {  G6 A$ O8 f" l

* W  \9 |8 ?& t4 P) q( }3 btvb now,tvbnow,bttvb調料：菜油、魚露、高湯5.39.217.77* W3 w# [$ }% h) ~) Y
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. d; o6 A! J6 j1 U6 [3 W" J8 i4 c* r烹製方法：
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1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
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2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 公仔箱論壇7 ~$ Q( V- O, C7 f; u' A0 i

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小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: ]3 |2 X" s2 ?
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1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
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/ Q6 m; g2 `1 l! b5.39.217.772。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。