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( J+ o# R3 ?' L$ |! y0 N: P9 A9 {3 o【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 }; w6 A3 m/ ^( k3 }
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三文魚頭一磅公仔箱論壇" Q/ ~0 V& ~. [ L3 c& y
' B! g7 J6 ?$ ~+ X- Ltvb now,tvbnow,bttvb青口半磅4 C% ~) _6 A* g" s, _
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洋蔥一個
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% T4 Y! O; G3 @5 ~' jtvb now,tvbnow,bttvb西芹一片
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* i- o/ w( T, M5.39.217.77白酒三百七十五毫升0 \8 s! ^0 ?& b6 `: R" K
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忌廉一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 w# s7 c- }1 V
! i; @+ t. R7 e& `6 p$ g幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, m: f) }' r9 b3 j, t
9 D+ @2 ]* G9 P1 o5 @ z2 d0 Q( M胡椒粉半茶匙公仔箱論壇( w! z% e; O! e; i
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【做法】
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(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。 * ~4 M2 f5 Z1 d6 j4 V0 P+ O- G! p
q+ d# A3 u6 J2 g2 `(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, L; n% U \0 P: E$ h3 n
7 `. A1 j a6 X/ _' S' f(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k# ]) ^ U' `) k0 s/ ~
9 P7 N1 ?; M8 k公仔箱論壇(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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% N' H, u4 W% l( O(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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