材料: (可整2個以下既焗盤)
4 L# U6 v( o6 z1 d3 u搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' V! }4 W2 a: }$ S3 j* B( @
5.39.217.778 f. O8 F* a3 |" X. ~" d
+ ?. O6 b' Q7 itvb now,tvbnow,bttvb調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb( e& j% B0 v( K; Z2 F9 e' {* C
魚露 2.5 茶匙 5 _, O3 |1 Z+ x. v
生抽 2 湯匙 ) x7 D6 t8 w: g6 S! p
蜜糖 1.5 湯匙 公仔箱論壇& I0 k- A# a+ x
沙糖 55g
) s" y; ~8 Z5 u9 R; F" b! }9 F鹽 半茶匙
5 D( h! r8 W6 R A& L4 O" W/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量
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, Z" R* S# I* p4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠5.39.217.77) }& @, d; K' N& w! g& E4 J
% N& L! z% ]6 _5.39.217.772. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平公仔箱論壇7 T" K1 V7 q8 t& M2 a" E, U
2 B6 {# Y9 J/ H5 X3 htvb now,tvbnow,bttvb3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘5 t) g- }( P$ g8 ?- W& ]
$ p0 V w- I# a7 W5 u7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' {% C9 w' |1 h, j! [
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2 g( o1 F1 G: i g( i, d(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
* j- W A8 o9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" D8 _+ ^$ C2 V0 D
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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