材料: (可整2個以下既焗盤)
/ H0 P! r% w/ P8 g搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)8 R, e0 s2 C" v% P
: Y6 K0 A7 @3 \ h8 B5.39.217.77
5 @* a8 l6 J3 h* F, b/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 A( K9 [" Y9 a7 j" u
魚露 2.5 茶匙
; D8 W7 G' ~" S/ O公仔箱論壇生抽 2 湯匙
& {, f n# k+ k+ [公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙 ( A% N I. G8 o8 M8 ?, ^% y
沙糖 55g 5.39.217.77/ j$ u" c/ F5 h
鹽 半茶匙
, {# {- X; @5 @2 K8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量 公仔箱論壇1 r* p4 j; b2 i! Z' O
4 `& o* ^3 j+ o; D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H8 y2 |$ e. e* B/ {% ]3 t4 q; I
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇, e/ d8 p9 J4 I# U
. L) p, u+ r! Z; B2 P& i2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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" z8 V+ ^+ o: ?+ x# V8 g2 ^; D% L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘5.39.217.779 h/ u( l) Q! o$ Y3 T
4 a/ ]0 e& k( W. o1 y% [tvb now,tvbnow,bttvb4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘公仔箱論壇 o; S, H8 Y( y8 E
5.39.217.77% Q3 \ z. z, N7 b% ~) j
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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& F8 y5 q) g. q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ Z$ G1 Y( E, ? }
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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