材料: (可整2個以下既焗盤)
+ r4 T) K8 r4 [6 T- j! B7 X公仔箱論壇搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, k3 H' r4 J! S/ f. |7 A N" K
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調味料 :
k0 N* ~1 i' s9 c0 m: l: }, c' U5.39.217.77魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 \! Z: [! a
生抽 2 湯匙
: {( t7 h1 O, x1 J2 k5.39.217.77蜜糖 1.5 湯匙
; R% K1 R5 C% W/ I. U1 |* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g
( j, t0 s$ G: c& j鹽 半茶匙 5.39.217.77: X5 X' B) e- {3 i1 F# e9 r/ @
黑椒碎 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- R4 ^( ^9 Y" B$ f' D; }
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3 T( O% [7 d0 m9 k4 p y1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇, @ S4 a: X. C' Y$ u) X+ i" Z
5 l7 `/ E. V- Y3 \9 I* }公仔箱論壇2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( I* u4 i' R# k
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7 d/ U9 p* g% N公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)" Z8 I" B, ^6 C; |
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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