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/ }, c) j _+ E( ~1 {8 P材 料 ： 公仔箱論壇5 q- D& e ?, O! P3 h1 c. E$ K
C4 u. n9 I8 J3 \+ I, w檸 檬 皮 蓉 半 個
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檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許
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5 r9 W+ t- A) H5 }( P6 ?5 \/ N( n意 大 利 粉 120 克
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7 E1 e5 S. u7 S; l) utvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 B; i* d. s/ T1 h
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蛋 黃 2 隻 9 s9 Q0 N) h. s) c3 d. X3 m
8 @5 y G) B9 F. J3 |6 u9 Z鮮 忌 廉 3 湯 匙
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y0 w8 t& y5 H( m* s- L% }8 J5.39.217.77做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 5.39.217.771 s& ]( q6 Z. y: v. n2 W1 ?
1 T! G) L! l: a4 w. utvb now,tvbnow,bttvb步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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b' \2 C: L9 Z公仔箱論壇步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 公仔箱論壇' W# E+ e) E4 u! \
: v7 K5 Z6 B6 B2 N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 5.39.217.77% G% M9 x$ W4 L' E% o. ]$ D2 a
( l5 o7 R7 C2 L$ q4 d揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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