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& z, ?) D# n5 Z' ]* }0 Y0 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
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檸 檬 切 絲 少 許
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意 大 利 粉 120 克 " s" V6 |/ P( n- `) B9 q, ^
5 n5 o; c7 j9 A$ X公仔箱論壇煙 肉 30 克
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) u+ y: T2 b! x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋 黃 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 o+ n" ^) V0 Y6 g1 M0 F
: a) k7 d) `1 A, {) v! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 忌 廉 3 湯 匙
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$ }+ y$ Q* y- ?) g公仔箱論壇做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 5.39.217.77, o3 u" x3 M4 p, _ ^* ^' w* D
3 F( u% d6 }; m: [# s7 ~3 E5.39.217.77步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 5.39.217.77! G8 z) p% P, L8 M# U
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ q" Q2 {; a% G/ k. l# G
3 b/ n9 n. d" [8 ^ ~5.39.217.77步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 5.39.217.77. U7 S; Q. g8 G
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 公仔箱論壇+ ^4 d: K. [$ K2 m( \( b# O$ n, N
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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