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[西式食譜] 拿坡里豬排

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/ a. d+ V( U1 U, i【材  料】1 W3 t( G( b; b1 e, `
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ r9 m3 J2 T; @
起士絲         10公克
8 U) q- j9 l* F, d/ {' @- S公仔箱論壇迷迭香草         1支
; B; T0 D% C4 M" u( i! \5.39.217.77【調 味 料】
' b6 z' @* z, E3 JA.蛋汁         10公克5.39.217.77$ l1 z! c+ G3 ~9 z
鹽         1/4茶匙
3 F/ A- J1 O* ?6 w! G$ yB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  m3 N5 W/ H0 }; u白酒         1大匙公仔箱論壇7 j9 i  c, r+ n3 u# e6 h

5 k2 `9 o% T  Z6 J6 Y6 y【做  法】
; d' A1 {( J. `; x! t1 |# Q公仔箱論壇1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb) E; ^3 S8 F: u. R1 k& O
2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 q4 G! V6 |9 _& r公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
$ |3 e4 @% k. o7 A0 m! W5.39.217.77【備 註】% R# {2 T8 S4 c5 t/ y& J
製作時間10分鐘
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