飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。
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* Z3 P& i" T0 r; J7 ~; \0 M( @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 辛辣食物要少食 ／/ P% S" `1 ?# l; F- v; q
, S. s# s, x: y3 f! b; F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。
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/ |- x: n% Y5 R* [7 itvb now,tvbnow,bttvb因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。公仔箱論壇4 X! j, `+ E6 D- v- Q
. P3 F' z r3 ~* ]; atvb now,tvbnow,bttvb‧ 油膩食物要忌口 ／" O) F9 Z' i4 a% {
7 d2 ?( O9 k/ r: X' j0 f5.39.217.77高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。1 N: _, h0 |1 `6 w7 P& I
; H8 i0 S w L% @4 Ptvb now,tvbnow,bttvb‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。$ q) Q- I) R9 s! {. U. C
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
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2 j8 d% |5 J: M5.39.217.77每日控制在6g食鹽的範圍; y5 }' w9 h0 E5 @
* `7 U; w: b! @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。
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. N. M5 R5 {& R0 g6種高血壓患者忌口食材
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/ |8 p! ^/ m; i* ztvb now,tvbnow,bttvb1） 肥肉 ／
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。5.39.217.772 h) k8 [) f) E+ M# p( H( I
0 ?+ m& a6 V$ ~$ P1 Y# z2） 羊肉 ／
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羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
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, @/ p! t8 a2 I) S5 _& G+ [$ Stvb now,tvbnow,bttvb3） 速食食品 ／
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速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( y* h. w7 Q
% P1 i9 @( [2 S1 C% L( E+ j: R$ Y公仔箱論壇3） 濃茶 ／
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7 T0 o, Q$ X# f濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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) b( G. x" \5 Y- C4） 酒 ／5.39.217.771 u' Y- B( H/ L* {3 h. T1 L
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。公仔箱論壇* i! x& k3 f9 O8 _, K$ _% s7 m8 b3 w
' t1 X1 n' D, o b+ J! S7 k公仔箱論壇5） 鹹鴨蛋 ／
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鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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