天然水果罐頭
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$ c* f: T3 e0 _( ^% c因為柚子皮厚耐藏,一般來說可以存放三個月都不失香味,所以被稱為「天然水果罐頭」,不過雖然說柚子耐放,專家還是建議不要放太久,把握最佳賞味期限,如果發現外表略黃、表皮摸起來軟軟的,柚子的口感通常較甜也較軟。
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- ]6 [$ O, k7 C- D& W* |9 j+ m含豐富維生素C、鈣質/ [ J0 M' |! {- F. B5 e$ ~6 q
) B- K8 j* a& V; y& T3 Ytvb now,tvbnow,bttvb根據衛福部的食品營養成分表,柚子含有的維生素C是檸檬的1.5倍,而鈣質是葡萄的1.7倍,所以柚子不僅能修補身體、幫助傷口癒合,還可以保護骨骼健康。
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5 E; J/ a/ H. }1 y7 E K B除了果肉以外,柚子皮也有很大的作用,在中醫裡許多人會把柚子皮曬乾拿來製成藥材,可以改善胃痛、咳嗽氣喘的毛病。
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; [ l+ ?7 X& x% p5 z; }2 \" C公仔箱論壇也有人會拿柚子皮泡澡,柚子中的精油成分有助於舒緩神經、消除疲勞,進而放鬆身心,另外,柚子皮也有防蚊驅蟲和除臭的效果,對人來說柚子皮聞起來很清香,但對蚊蟲而言是刺激的物質,所以自然而然可以趕走蚊蟲。tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 D1 `! ^7 a) t1 G% E7 q% ~
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不過不管再好的東西都還是不要過量,柚子屬於寒性水果,如果是體質偏寒或容易腹瀉的人最好不要食用,另外,因為柚子裡含有一種特殊的酶,會和藥物結合,加強藥物的效果,所以生病服藥期間是不能吃柚子的,而螃蟹、黃瓜等食物也不能跟柚子一起吃,有可能會刺激腸胃、破壞營養價值。 |