隨著國人養生意識提高，各類保健食品與健康食物大受歡迎。然而若同時服用其他病症藥物，則要小心在交互作用下干擾藥效，輕則食而無效，重則引發中毒，用藥安全不可不知。
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以下整理出7大種不宜與藥物併用的食物，在吃藥前不妨多多留心。
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1 納豆、綠黃色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ }8 _0 l5 m8 f
不宜併用藥物：抗凝血藥（如Warfarin）
8 s0 K n; S% W5 _/ |4 Z日本藥劑師會常務理事飯島康典表示，納豆菌會在腸道中合成維生素K，削弱抗凝血劑的藥效，易使血栓形成。日本營養師南惠子也提醒，避免食用同樣含有高維生素K的菠菜、綠花椰菜等綠黃色蔬菜及營養補充品。糖尿病、高血壓、心肌梗塞等患者服用的藥物可能含有抗凝血劑，使用前需向醫師確認。
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& M( V# M- R: _- x% b {2 酪梨、起司tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ D" @9 f1 _4 r- D9 Z
不宜併用藥物：抗憂鬱藥tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ o3 [4 u5 h. J+ s
酪梨是近幾年興起的美容保健食品，因營養價值高、食用方便，受到許多人的喜愛。但義大醫院藥劑部指出，像是乳酪類、煙醺製品、香腸、醃漬品、魚乾、酪梨、起司等高酪胺酸的食物由於需靠腸道單胺氧化酶代謝，當患者服用含有單胺氧化酶抑制劑的治療精神科疾病藥物後，造成酪胺酸代謝減少，使其大量留在體內，產生頭痛、噁心、高血壓等副作用。
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3 紅麴1 a6 z+ z2 ~1 R6 o2 }2 L
不宜併用藥物：抗凝血藥、降血脂藥
$ @/ M& j! e7 j資深醫藥線記者黃惠鈴在採訪十餘位中西醫後整理出《中西醫健康養生寶典》系列冊書書中指出，紅麴有抗凝血作用，因此若與抗凝血藥物一同服用易加強效用導致大量出血。而所具備的降膽固醇效果與降膽固醇藥物的主成分化學結構相同，也具有同樣的藥效與副作用。因此若兩者併用會加重劑量，增加肝功能受損及肌肉疼痛的風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ K3 Q3 Q$ t# }* |( A9 D
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4 人參
1 V/ i0 T! F! x0 Y9 m" }* p( ]不宜併用藥物：降血糖藥物、抗憂鬱藥公仔箱論壇/ C( b; L* u; X$ ?/ L0 P5 x
人參最好不要和降血糖藥一起食用，因為人參有降血糖功能，與降血糖藥物或胰島素併用可能增加低血糖發生率。而若與抗憂鬱藥併用，則可能使患者頭痛、失眠之副作用加重。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. x) @6 n" q+ P
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5 葡萄柚; Y' c6 N5 M( d" S2 c
不宜併用藥物：藥物、紅麴類產品 4 ~7 F+ N* w5 ` ]3 n' q8 T+ _8 j
葡萄柚具有降血脂、血壓等好處，但由於它含有一些會抑制肝臟藥物代謝酵素的成分，服藥時若同時吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，將阻礙肝臟代謝藥物，使得藥物在體內堆積滯留。臨床上發生多起因喝葡萄柚汁所引起的藥物中毒案例，便是體內藥物濃度過高而發生的藥物副作用或毒性所導致。
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6 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& n) f6 M8 k5 ~
不宜併用藥物：抗病毒藥物、降血糖藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: V6 @$ ]( K- Y# e6 A0 U
大蒜若搭配抗病毒藥物服用，會造成腸胃不適，可能引起腸胃問題。而因其本身具備抗血糖作用，若與口服降血糖藥併用，則會增加藥物效用，造成低血糖風險。
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7 高蛋白質飲食（如肉類攝取過多）
, z6 ~6 N: x: G* a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜併用藥物：高血壓藥物、痛風藥、抗生素
1 K- t( d9 H) c8 G4 V. O3 D5 Utvb now,tvbnow,bttvb日本藥劑師三上彰貴子表示，蛋白質中的胺基酸會影響到藥物的效果。若跟高血壓藥或痛風藥一起食用，可能增強吸收，招來副作用。相反的，若和治療帕金森氏症的藥物或抗生素一同服用，則抑制吸收，使療效降低，需多注意。公仔箱論壇/ n' s) C' [6 d Q1 g) b
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% D, F8 k/ s+ q健康／林明慧 |
發表於 2016-10-8 12:02 PM
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