隨著年齡增長，皮膚開始出現細紋、鬆弛的現象，怎麼保養都比不上老化的速度，小心你已經用了錯誤的保養之道。引用英語中的一句諺語「You are what you eat」，日本營養師一政晶子認為，打造美麗的肌膚要從健康的身體開始，只要吃對食物，就能由內而外年輕起來。公仔箱論壇6 F3 v. r" r1 W7 J9 d
tvb now,tvbnow,bttvb) r: r: O" n# R
我們之所以會老化，除了因為年紀越來越大，還跟照射紫外線、混亂的飲食生活有關。別小看日常飲食的重要性。像是速食、垃圾食物，消化後都會產生讓人氧化的物質，累積越多氧化物就看起來越蒼老。此外，還會造成免疫系統失衡，甚至導致器官發炎，像是關節疼痛、心臟病甚至癌症。' N8 ^% i% b* Y3 s/ i
公仔箱論壇% F% H7 F; v6 n3 ]3 y/ d( I1 k
雖然如此，但並非無解。一政晶子表示，只要了解並積極攝取抗發炎、抗氧化的食物，就能鎖住青春，常保年輕。5.39.217.77( f+ ?9 f$ X& z r: Q/ Q& ~( H
5 X- | }. ^. X8 [【青春的飲食方法】
; Q2 x3 Q( F: n. _2 k) Z* V1 C( O- `6 t8 x) O) n
+ b4 T4 T6 }6 M) R5 F公仔箱論壇吃含有抗氧化作用的食物
7 h1 N2 f0 \! Y3 I水果和蔬菜都含有抗氧化物質，可以去除造成老化與疾病的活性氧，因此想要預防癌症，千萬不能當個挑食者。像是蔥、大蒜、深綠色蔬菜都對身體很好，只要記得每天都要吃大量蔬果的原則就可以了。' ~ J& Y) e( S+ O6 F8 A
' E5 I% f0 N4 |6 M; i慎選各種蛋白質5.39.217.77% c6 x0 R, ]2 x C; E
牛肉、豬肉、雞肉等動物性蛋白質所含有的脂質容易使身體發炎，因此，盡量選擇含脂量較低的肉類，或是攝取多種不同的蛋白質，像植物性蛋白質如豆類、豆製品、堅果類，或是魚類所含有的omega脂肪酸都能抑制身體發炎。5.39.217.77" o% w% W* T o/ N- ?/ y
5.39.217.77% b2 x7 L: o4 l9 x. _
天然香料抗發炎tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 |6 L8 M3 E h( ?
料理的時候，我們會用蔥蒜調味，還有像是生薑、洋蔥等等天然的香料一加下去總是讓人食指大動。這些香料也有抗發炎的作用，雖然在家自己煮幾乎不可或缺，但便利商店外食、便當則常常缺少，因此外食族總會有攝取不足的現象。一政晶子舉例，在魚湯內加入薑絲，就是很好的抗發炎料理。
) f4 z8 \: a0 |4 L. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 E* ~6 b7 n4 K
遠離反式脂肪
2 Q4 M6 s8 x' `% ?4 utvb now,tvbnow,bttvb反式脂肪是引起發炎最不好的脂肪，根據醫學研究顯示，反式脂肪會造成動脈硬化、心臟病、癌症、不孕等等。反式脂肪會出現在乳瑪琳、泡麵、各種烤甜點、甜麵包、速食中的炸薯條、炸雞，還有更種油炸用的冷凍食品。大部分含有大量反式脂肪的食物，其營養價值都很低，如果不知道如何避免攝取過多反式脂肪，可以遠離任何「熱量極高卻沒有什麼營養」的食物。 |
發表於 2016-9-18 04:35 AM
| 
