[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  q7 f$ N, ^/ C 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.5.39.217.77% v$ m1 Q* j8 g8 t	準備: ) P8 @! v9 h$ J' Dtvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 " C. [2 |" b' |, o# j# q) [tvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。   s1 ?/ t/ q; o/ H5.39.217.77*焗爐預熱到 170度。 0 q2 j( A  Y) E& t. B# v* m, B
2. ! E7 z. y1 B# r. Q1 o( {公仔箱論壇	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 , z; P# a" y* T9 F
3.6 C' \- W( t) N6 Z6 h	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" P' G! h4 R- D, x: p9 M2 C
4.tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- Q& a" k. n	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 : o6 u8 X5 j2 I3 L公仔箱論壇
5.   z6 t6 G9 M8 r! ^! V  [' m9 n	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇$ O6 E+ t9 U1 F2 `' m1 J8 U7 j
6.: g" o8 F" G$ ^8 f+ m: }6 K% O	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ; U" }: h5 L- T! s, H& B1 j! q5 k公仔箱論壇

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6 ^4 P* v/ B: Dtvb now,tvbnow,bttvb

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。