[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ ! s- C) \  y  N7 h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. : N4 H3 I0 d9 ttvb now,tvbnow,bttvb	準備: ; i6 Z. g3 _! e6 ]% K7 i8 C/ n/ {  R * 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇! t) K* G0 {" S. @/ t& \ *無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb: x7 `, L* z7 b8 s* G, M3 V *焗爐預熱到 170度。   z  `0 {6 L$ s( b- \5 A7 x0 W
2.5.39.217.779 d2 F- i8 f' g+ q+ }, i# D1 q	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 / b! `7 @" p3 ?: r( A- G
3.tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 o2 E2 N3 l+ u1 U	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。! {4 g$ `8 I/ m; U
4.4 l- }. g  ~) n$ K* @	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 6 t# H  N6 |7 ~! S3 o8 J. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. ( @+ [( I5 H2 ?4 vtvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 * ]5 Q  W' |$ g; D5.39.217.77
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 }5 |8 c2 N	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ W* d4 ^0 D8 ]  A

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。