[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ ( D% n8 I& _# [% U* j0 D製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. ) Q. t. z% z$ \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: 公仔箱論壇( h" N* _+ R& f! T! T * 先將所有粉類一起過篩。 / [) T$ P7 D% f( \- X$ T! r *無鹽奶油在室溫下回軟。 * T3 g5 O! F+ D0 S3 Q5 e公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 5.39.217.776 V8 T, d: i8 @, h  i  P  o$ t3 R2 E
2. 3 Y4 k: [1 h8 E$ w- W5.39.217.77	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。5.39.217.778 p7 q' ]# S" k# o& H7 h
3.tvb now,tvbnow,bttvb4 D% ]$ ?# _7 U2 w	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 , S: G' I/ I* `; w公仔箱論壇
4. ( x, q5 Q& t7 l	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。5.39.217.774 e7 m# ~3 G# W6 ?# G4 T
5. + G# a+ y* K7 }% Y" a; [" w	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: e( Y- l3 c3 [$ @3 l' ?5 K( D
6., O9 f/ I$ K2 u( g	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇# v! c# p: P9 Z! w% M" a8 [

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。