| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb: ^, J/ H# @% n+ k
製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
- C4 i3 n% U& }* ?. C | 準備:
$ f3 k; O) n1 l3 O" K* n3 S/ ttvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 5.39.217.77$ }3 X8 k+ Q8 `0 w% e9 f* ?8 U
*無鹽奶油在室溫下回軟。 5.39.217.77" C$ s/ P! d1 k
*焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 S6 z: R# z
| 2.
) t9 K. V r) [" E( D5.39.217.77 | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
9 c" b4 l2 M f. H | 3.
% N _/ P6 l/ h5 C公仔箱論壇 | 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" a9 U, g$ v# L' ~
| 4.
, J1 S% `0 _% P | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
6 ?* I, s3 I1 T9 S9 L | 5.
- z- V6 k* S- K, ? | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb5 o( X9 M' t$ [" u
| 6.5.39.217.77; L2 b6 C+ N0 f3 N. Y" k
| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
) d9 A0 a; b; V& Etvb now,tvbnow,bttvb |
tvb now,tvbnow,bttvb- z u% V) b* F9 o% p: p, }
+ k$ \0 @/ i6 H) \! x& o: L
希望各位回應支持:019:
i% T$ h/ J' x2 } htvb now,tvbnow,bttvb% _* I: c5 n- U) d6 g% Z
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
| 
