| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
0 N6 k0 r& d: ^* ~! c製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
, E, r; I) @7 l+ [& j9 x/ w | 準備: ) M4 ^/ `5 f2 M% X7 S' g. P: q0 G
* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X4 @# U9 [, F4 b; V
*無鹽奶油在室溫下回軟。
& a( ~- p* w6 C. Y) p5.39.217.77*焗爐預熱到 170度。
9 {. I& i4 h, T) B1 L | 2.
4 Q8 {8 q5 Q3 T" _/ x& l) j) u5.39.217.77 | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
+ i, q) `( b4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.2 E( @$ J! c+ q
| 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。; [. z! b' X1 \- N5 L% ^6 O# I
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| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, z u1 l6 m# q& k* y
| 5.
9 b$ \- [. x, Ttvb now,tvbnow,bttvb | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb: a. Z/ i; }5 ^+ k) e- b% p9 L7 q
| 6.tvb now,tvbnow,bttvb! P; K% \( k8 t- P7 q( F
| 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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發表於 2008-6-22 06:36 PM
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