[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ ( B  Q- R( s6 D6 v& N5 p! X製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1." u2 ^& Y" W" ?& n! }  W	準備: / d) i% S  Z, \& c' o" L* 先將所有粉類一起過篩。 5.39.217.77( J: l3 J7 c) W+ L* ]& I *無鹽奶油在室溫下回軟。 ' h. O) V6 }8 ?  r2 k; E' r5.39.217.77*焗爐預熱到 170度。 8 Q5 r# O" ~7 T  t+ W5.39.217.77
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: ]3 [4 E2 V. v' ?+ y	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 D9 T$ B& W* f
3. . E! x- k; m1 T) G+ {7 m	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。, ]$ }1 _( T8 C
4.   g5 M% _9 X, k2 b	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 5 S0 t9 \6 u* R2 f# Q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! f* t: H6 w3 r	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb, F2 t; |  ~1 l6 ?7 o3 J. T
6.  v+ \- B( p/ C	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。2 M$ \  @: R3 G) g$ R# a/ m

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。