[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ : S. J1 p: U  D$ H; b  J1 W1 r' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. + w: D, j: M! T& P: Y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備:   N- X. z" E# r" D6 s$ P5.39.217.77* 先將所有粉類一起過篩。 " e7 h4 S: y% w; `/ B, [- l' l& {*無鹽奶油在室溫下回軟。 3 d; d) K$ y) T/ k" e2 o5 I2 @公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇, b9 j$ }; ]' }/ i5 {7 i7 [
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 G7 \1 `! B1 P+ Q8 b: ?6 O	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。% E* [( P1 t& [4 T0 l
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ J/ E; O4 o	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。+ U1 |8 o: W6 [0 \  w: G
4.tvb now,tvbnow,bttvb" g  C/ u6 w& F3 q	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。5.39.217.77- u9 q1 p* `+ X
5. ; [9 \( B0 H/ T* z* C	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇9 I+ y% w& H, T9 s
6.0 w( L( A" u$ ]/ [% `7 Y	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ; U! @5 o( x7 L; B: S! C公仔箱論壇

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" g7 ?9 H/ o  }' c3 r) Y, v7 k
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。