[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞公仔箱論壇2 r2 e5 D  y$ R3 Q; i6 S* q 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇8 }+ r7 k1 {6 @/ E5 _# \- `# b	準備: 7 ~2 b$ p( k0 w( r' w8 ~0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 ) _( y/ Z/ W! q- F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*無鹽奶油在室溫下回軟。 8 ]. B4 y' L( |6 o *焗爐預熱到 170度。 + I- ]0 P* [5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. ' s$ c; Z7 N2 I! t4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇8 y1 ^8 d; Z) o1 g2 r- F: U. y
3. ! F; \) [, r1 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 + A: _6 t6 z+ S. E% j* h: t( }tvb now,tvbnow,bttvb
4. 0 l, L: u1 X! ?6 \tvb now,tvbnow,bttvb	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 9 |% _; A4 K) s% d* r4 f7 g4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. : r0 H0 E5 I! u, J; n# \	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。: g. g  \' T$ c, F: _
6.公仔箱論壇" c4 Z2 {* m1 D( K8 X	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ' r  D3 A" N% o5 ]4 F' s$ Y3 {公仔箱論壇

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。