[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ S* v" k% C- @1 ?1 Q# w 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.7 }7 D# a6 G5 X. q0 U  K2 L4 b6 {	準備: 2 X% O( z5 O" e" `7 S7 y6 U+ B( b * 先將所有粉類一起過篩。 ; y" l$ e5 v, }# C* b" F*無鹽奶油在室溫下回軟。 . U/ r: O2 @8 z- f( B% F1 U *焗爐預熱到 170度。 6 H5 t8 |1 P( I6 T
2.tvb now,tvbnow,bttvb' k2 L, |, i. I	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 0 k' U' u1 d  x# N4 p$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. & t7 F. f* [/ q, [公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。3 Y0 j9 Z: z0 \) W
4. ' d' A/ e" A* n9 z$ q公仔箱論壇	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 . P4 L, a1 C8 h/ b. [$ T; L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. & R& v, d- ~" B% g' d3 P2 etvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 1 g8 H+ P- M0 r! ^
6.公仔箱論壇1 U: r3 H7 s' D  P	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 * f5 B8 o) q* a, Otvb now,tvbnow,bttvb

- G. C& }9 Q' Y; Q
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5 u9 l" ?1 a7 n( a8 }: D0 U. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。