[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade 0 e( ?( R8 }5 ]. |# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   3 o0 ?9 X$ D+ P3 d公仔箱論壇	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 0 C  m& V7 _  w- A9 }) g9 d3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. & I+ F! t4 X' ?3 \5 {5.39.217.77	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 4 T) @: E% O6 d* _1 d
3.  5.39.217.77! m) a! I" d! ]7 T; E5 E	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。6 |0 T0 P# }- \, h2 s
4.  , o9 v  ?9 G9 V. R' b	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。8 a6 h" [6 |& U( \4 r' Z2 W. a
5.+ _, t8 V1 K( H	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 $ N! s6 [! |3 d3 ~6 L9 b9 g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1. 9 k7 r# h& o1 y0 }' l$ J6 ^公仔箱論壇	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 7 V" d6 a7 i& c$ a7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2. ; Q" @  C7 c( B, ~% J% V公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇9 w- }! X: [, a# A/ {- Y

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5 S1 q* F3 l) j4 R% k8 F+ q' f& Y# P% i公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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