[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade 0 [$ j& ?) z5 p1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  , c! R5 V- S8 U	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ! J! C% ]/ N: o% z6 o9 L, `+ h
2. ( P& j0 I9 W$ C$ m5 R! T/ n" t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 2 C7 f4 d9 k' Y2 [! J# j4 k7 i
3.   . J1 t( {' n; O$ R' k8 k% H- L& c公仔箱論壇	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 7 g1 ?" I, X' n: q: W" E: v
4.  5.39.217.77, e: w% \/ Q1 M	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。公仔箱論壇- |- N0 n) |) P1 Y7 E- q
5. 4 Z% J. |& ?& ~: m# u9 m. Otvb now,tvbnow,bttvb	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 ; t' z3 W; y2 L8 U公仔箱論壇
貼士
1. ; d8 t6 U% o# _3 v5.39.217.77	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 - X5 p- Y( I' |  e$ n
2.5.39.217.778 u+ P/ z) _7 l: v	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 : C. z+ c. `% i! t! P3 F公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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