| | 食譜及製作: Jade
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1.
* t/ a$ ?. A, s4 R/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 5.39.217.77 _! S% N* R6 I- _. K) l# o
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| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 V L$ ?, K! Y* @1 `, ]7 B% [
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| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb( A) D/ U* ?. M* }4 X4 r
| 5.tvb now,tvbnow,bttvb- C" d* w6 k6 j8 _6 m7 M+ Y
| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
/ J) _7 B0 d. r$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 貼士 | 1.公仔箱論壇- O5 N0 ]* Y: W
| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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7 v4 P w. l5 Z2 i! J4 qtvb now,tvbnow,bttvb | 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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. I( t, O5 f/ e) W& N7 K+ f[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:35 PM
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