[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade5.39.217.77! y7 p8 N/ |% @" l0 a2 @7 q+ o

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  + r. E8 E5 M/ T/ [2 C$ x0 k  ^	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 - |* A( j" I& {7 w# h4 b& Q
2.5.39.217.77& S  _! J0 Z7 A* w6 p; s0 I	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' h6 x6 M' I/ H3 N! m* k
3.   & j: }. ^% s. j1 Btvb now,tvbnow,bttvb	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。5.39.217.773 m9 i+ [2 \1 H# m1 u
4.   & I7 R+ Y1 i6 l# Y) G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 ' G0 w( B6 [' h3 U* Ctvb now,tvbnow,bttvb
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 }2 ~: M! B9 `9 X	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 / A: `, }7 x1 H2 V- n9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.8 D$ }5 t5 \4 g  u5 C	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。1 x) l0 Y' M' z, n/ K
2. - c! a9 Z, z8 B9 c. I3 D4 W4 D5.39.217.77	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 5.39.217.77% _$ W/ t8 H( Y2 Y$ D

% T" Y: L' l6 x6 j1 u* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d0 M( W" _# ]# O5 e1 q! `

希望各位回應支持:019:

  n  h+ \% |! {: i6 Y( ~8 `3 Z

5 ~) w) a* A  p3 v5.39.217.77[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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