[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

1 n% R; T2 t; t' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 X5 N" r/ G( T: v$ E
1/3 cup sugar& Q) v# y- ]+ O" k
1 ½  tablespoon coca powder5.39.217.77- |2 @9 N5 O# \% k& V
少許白醋
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- I1 P9 y% K9 v6 u8 E# m) \1 O2 c5.39.217.77做法：5.39.217.772 q$ @: ~- }* k+ M& y6 _2 l6 t
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
5 K( e8 J' c$ L% t! G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

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