[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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/ d# v7 ]1 J; G% g* u5 F) H材料：
. e7 i# g# A6 L7 V1 a1/3 cup sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t% |5 E! D2 E1 V; z6 y3 k0 R5 G
1 ½  tablespoon coca powder
2 ~& [. z7 Q+ j; Y2 D9 P  u$ S% K少許白醋
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1 ^  u, e1 y8 v" E5 E0 l做法：
$ e+ A. c3 F1 l# O把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, j0 g/ ~2 q9 h
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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