[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

5 U( ?5 R4 Y/ r/ {5 K材料：
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1 ½  tablespoon coca powder公仔箱論壇% L3 T. N: g& A" |
少許白醋
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9 C# x& |1 {" x$ E( S4 Z- m2 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ y* U0 C& K3 ltvb now,tvbnow,bttvb把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb* F3 p) W3 s& \  f5 G
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

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ckingwei

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