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[甜品] 可可蛋白脆[1p]

公仔箱論壇8 f" z& o/ \6 P+ h1 d% x+ m; V
材料:
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1 ~! s) K( _% B( l1 l/ B: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ½  tablespoon coca powder
: J! f* U8 `8 g, @" \少許白醋
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8 W% a. H6 h3 k& o8 q; v' T3 T& Z, t5.39.217.77做法:
  }9 |9 P& n1 q1 U" |$ {8 s+ P" h5.39.217.77把糖和可可粉混勻,放在一邊備用。打發蛋白,軟性發泡後加少許白醋,繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡,拌勻即可,不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡,擠到烤盤上。烤箱250F,烤75分钟。關火,讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。8 T; x9 E0 j5 u7 K
小提示:過程比較長,要耐心等待,不可開烤箱查看;那樣做會使cookies“消泡”,坍塌。
thank you very much!
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