原料:公仔箱論壇+ s+ j! Y9 r( R( T/ x
莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。% I$ G v" Z4 i; ` [* A$ Y
特色：
& i) D9 O: v( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
, \: }" D( x3 J4 v) L公仔箱論壇操作:tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 h9 v1 K# j' D7 k0 I6 J
1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。, l8 I2 k2 E n3 q' c, I, W
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。0 i- v( E" W1 |' h" p
9 \3 c5 ]& t- L ^+ ~! j& [
& E' B3 E, \% I
 |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 