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[健康資訊] 腹瀉、無力 食物染肉毒恐暴斃

現在我們想到肉毒桿菌,常常直接聯想到美容除皺的功效,然而你不可不知,肉毒桿菌其實存在於大自然,土壤、湖水、動物排泄物終都有,並多以肉毒桿菌孢子的型態出現在我們生活周遭。5.39.217.774 ~7 L0 F7 N% L. d0 [$ {
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肌肉無法收縮 全身、局部麻痺現象$ Q9 G9 N& Q7 V+ r4 ~; j" i) ]( I

6 j+ Y, E* U- ~' @8 W+ ?公仔箱論壇肉毒桿菌孢子會活化成肉毒桿菌,分泌出「肉毒桿菌神經毒素」,此能抑制乙醯膽鹼之釋放,影響神經原傳導,肌肉無法收縮,導致全身或局部的麻痺現象,竹要傳染途徑:常見的肉毒桿菌中毒來自食物,因為毒素會存在沒有充份殺菌的罐頭,家庭醃漬的蔬菜、肉類、海鮮等處,吃下肚就可能受到感染。tvb now,tvbnow,bttvb3 S, X7 `/ j# X
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嬰兒腸道無法清除孢子 轉成毒素
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( U3 h# Z( i2 q# {) j" P  \2 k另外也有創傷型肉毒桿菌中毒,起因於是受傷時傷口深處受到泥土、細沙內的肉毒桿菌汙染,之後增殖並釋放毒素,另一種感染發生在腸道菌叢不夠健全的嬰幼兒身上,當小於1歲的嬰幼兒吃下含有肉毒桿菌孢子的食物後,腸道無法清除孢子,孢子會在腸道內轉成肉毒桿菌並釋放毒素。
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7 Q7 b8 f3 M  C  [- h: A腹瀉、腹痛、嘔吐、呼吸衰竭! r7 S6 d( A$ G6 c& l
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嬰兒的肉毒桿菌中毒素會先出現便秘,接著難以餵食,全身軟趴趴,肌肉張力低下,成人的肉毒桿菌中毒常先出現視力模糊,接著患者眼皮下垂、吞嚥困難、說話困難、全身無力,失去頭部控制能力,若由食物感染,還會有腹瀉、腹痛、嘔吐等腸胃道症狀,中毒的嚴重程度差異極大,嚴重者會呼吸衰竭,突然死亡。
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) C0 W0 N  u# M9 E5 u肌肉鬆弛致呼吸衰竭 插管治療' ]' S; Q0 A; l' G! }- E) r2 k

4 O% C& ^6 y: c- D. h- J$ p  U5.39.217.77若被診斷為肉毒桿菌中毒,患者多需要住院治療,以了解神經阻斷的程度,若有必要,可及早使用肉毒桿菌抗毒素治療,阻止病情惡化,但年紀小於1歲的患者並不適用,住院期間若因肌肉鬆弛無力導致呼吸衰竭,則須插管輔以呼吸器治療,維持生命徵象。
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/ w# c) _+ }7 }1 K1 n! T* etvb now,tvbnow,bttvb雖然使用抗毒素能減患病情,但患者末梢神經仍需要數個月以上才能恢復正常,假使在中毒後沒有適時接受治療,會有很高的死亡率。
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  • soforlee

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