不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
. q8 J, v% G- D4 P1 c7 J# t公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
$ K, s$ x/ m' d3 Q* r, n# c* K5.39.217.77事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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u. O; H8 e9 ?3 R7 {0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, Y- |3 \9 H% I+ o
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。tvb now,tvbnow,bttvb: c2 _6 h3 g- {) D1 a0 s
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
8 J1 ?: y7 Q: t7 |7 _' @0 {公仔箱論壇但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
' a6 I3 u b( n% Q3 M# J7 s' `運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。5.39.217.77* w6 c4 v# O2 C6 S& H- X/ _) M
) Z& L" K _8 `" E公仔箱論壇過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
9 b3 K1 y! [6 w1 }5 }# ?9 N5.39.217.77不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
- m) g- a* h/ p- n, T- q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，5.39.217.77; _8 P4 b* p) X* c
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。5.39.217.77( x: I: X( P# }/ F
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
0 F- \* ], |( \. C* s4 Z# ^公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 x* G% f J8 D# n) o5 J" w1 u" R
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
. `- S8 E9 P. [* C, _- D) F台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。5.39.217.77- l( @+ a- y0 n! z8 h7 r
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
1 B3 \! R7 j3 ]民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 tvb now,tvbnow,bttvb% H" `1 d3 m- w$ H8 i3 C! f
4 ]2 F/ v* `2 _, }' d5 Y! f7 P# i5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W X0 p9 z. A: _; s. S. l- a/ u# s
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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