不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
" r4 F0 Y: Q! p/ R# _* P5.39.217.77國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
5 j6 R2 ^+ {0 o- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。5.39.217.771 h; r0 j" V) n' |, |9 u
5.39.217.770 l6 Y) z. j; y7 z. @: T
膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
3 c3 D5 z6 F* R4 R! Q& R* v6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
3 m% y3 ?' {4 d血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
3 V# [2 g9 ` g% F5.39.217.77但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I$ Z- Z+ R0 q' J+ R
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
& n8 |, f/ c, @8 l3 c+ C& Q. Y5.39.217.77
2 w, X: U; i4 s- C* a過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
! [# N( Q' X& m6 o N" u5.39.217.77不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
+ ?2 b/ k6 M8 v! Z3 y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
, ]7 e' R9 {" D. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E/ Q! ?5 }6 X3 q# g4 i* C+ U+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ X* G- T9 x: P. X6 i
# G" [' u8 n' ]0 v% }# I
上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，公仔箱論壇 G+ e. u5 ?2 N U D; I
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。tvb now,tvbnow,bttvb) i2 J) h- G8 Z' y
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
' w3 R ^: W) q公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; M3 k/ Q; L3 r. d( Q
5.39.217.770 B0 _ L2 ?4 E( l" q
還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。% d, F: Q6 \$ O# A2 R" s+ z c! H1 R' z
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
0 S( x, x3 N" V5 q+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。tvb now,tvbnow,bttvb, y. f! N: b4 Y. i3 N- _4 O
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
5 _8 D4 c) |1 n1 Q( ^3 R2 n. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 i2 s! ], O& U1 ]; {
% B& x9 X7 L0 M N. ~
- U& X1 ^: L: t; J% [2 F
3 g. z) T9 j+ g" i' m. a5.39.217.77公仔箱論壇( k$ X, y1 M% `* M: \
台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
| 
