材料 乾地黃12克，
$ ~+ Y c& W0 p5.39.217.77菟絲子12克，
, y+ f. W8 E" ~. [. E; r0 D: L公仔箱論壇淨鱔魚肉250克，5.39.217.77$ N7 ?9 P8 ~# Q8 N* g, N) x9 s
淨筍10克，
3 h% E4 m* @/ [" L黃瓜10克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 U o5 W. `" P& {: c8 ]! K2 m
木耳3克，
- ~2 ?8 ?7 P- J+ [% p. C4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，5.39.217.77; z: Y' d+ |9 H: j; \
蛋清1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ |& F+ Z2 \) P$ q
高湯少許。
' G4 t/ }" q0 E% R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 【製作】 公仔箱論壇. v7 J0 K1 {/ L9 S# X! t! H0 w
(1)將菟絲子、幹地黃煎兩次，取汁過濾。
$ g6 B3 b& ^9 s: y5 @/ e(2)水發木耳；調水澱粉。
/ H, Q0 ^+ U# X, S5 B5.39.217.77(3)鱔魚肉切成魚片；筍切片；黃瓜切方片。公仔箱論壇$ n7 p+ ]6 {7 i: M' s& ]
(4)將鱔魚片放入碗內加水澱粉、蛋清、鹽、藥汁煨好，放溫油中劃開，待魚片泛起，潷入笊籬。
, q1 w8 J* m$ D3 R, y- |1 k9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)原勺留油，炸蒜末、薑末，下筍片、黃瓜片、木耳、魚片，加鹽、味精、白糖，烹料酒、高湯，淋香油出勺裝盤，撒上胡椒麵即成。
1 t' A" Y8 \, E1 `$ ]2 u作法二 【服法】
, z- {5 r" e3 S5 }5 i0 Q5 N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐餐食。
0 g+ B$ u$ ]* C/ s: |& t( F; y# Ytvb now,tvbnow,bttvb作法三 【功效】公仔箱論壇7 I1 D8 p! S2 t( j
菟絲子古人認為它是“補腎養肝，溫脾助胃之藥也”，具有益精髓、堅筋骨、止遺泄之作用。久服可明目輕身延年。菟絲子配合滋陰補血的地黃及益氣健脾的鱔魚製成此菜肴，確有益智增力之作用。 |
發表於 2008-6-20 07:01 PM
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