[藥膳] 杞精燉鵪鶉

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杞精燉鵪鶉  % Q! w1 ]( ^# q+ \
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材料 鵪鶉1只，tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 o: M' }6 ?% J& e- [& u+ Z
枸杞子、黃精各30克，
$ |' e4 i2 N1 d' ?1 [" R公仔箱論壇鹽、味精少許 公仔箱論壇$ x0 g; C5 V/ C- j0 o5 M
作法一 【製作】
) Y2 ?& z% |8 x  [  y% q- _將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
1 @  P* H0 m8 r5 g8 v+ B; C0 [" Q5.39.217.77作法二 【服法】
0 R- G( U: I( ?1 H棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
0 _$ p' G! g! Z3 N8 P- F7 h作法三 【功效】 2 f/ @' y9 g* O6 Z1 d$ m: d+ F3 c! r
滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；2 _( ^4 e: C+ U: O5 I1 `( n: d
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩tvb now,tvbnow,bttvb5 G) g$ k7 D. P$ D# r5 S+ p: c8 E
暈健忘者服食。