夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！# P. g4 D0 L* h Y
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，! q5 Z: ^7 W! ^0 Z' k4 F
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.tvb now,tvbnow,bttvb: f1 w# `0 R Z: _
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
- r2 R- }3 ~; m8 L: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
! A' J. G9 y, l5 ]( }. Ftvb now,tvbnow,bttvb日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
; ^; C, d7 D* F; C6 }, f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* t3 b$ K) U' q* v% h
日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
7 q( P: D) Y0 g& r1 i5.39.217.77而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。$ P5 q1 ~: O1 o. @
. `+ Y+ e8 X9 e* h% |, ^2 g公仔箱論壇香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
' k* i% x) `: u. Q9 A+ i$ d, K公仔箱論壇國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，4 v4 _" Z& Z6 ?2 w r- v
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。 g1 t1 @- e1 l1 d9 a9 A
. c! l7 B2 n' B" K$ s消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.5.39.217.773 H3 [6 d1 v# O# B$ J8 q
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. f( I# Y1 E' [5 k6 _) ^
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。5.39.217.771 H) b* O* } L8 a6 e, Y
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
( V8 j) P) T/ T1 u6 S* U+ m" {' Y而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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