今年夏天氣溫炎熱，飆到38度高溫，讓許多人叫苦連天。為了消暑，便利商店、冰品店不斷推出冰品促銷，就是要搶「夏天財」。但許多民眾吃冰後身體不適，出現頭痛、腹瀉、甚至全身痠痛等症狀，「冰」對人體百害無一利嗎？
" ]5 y; P7 D& m8 n2 V+ ~ l" H
1 k& J& n" i) k6 ]Q 燥熱、寒冷體質的人吃冰，對身體有什麼不同的影響？
" ^- P* p; e0 I7 Z5.39.217.77
8 O9 F8 _; J: F& ^5.39.217.77A 台大醫院新竹分院中醫科主任黃雪雅指出，一般人吃太多冰品會引發腹瀉、食欲差、腸胃消化不良等症狀。但燥熱體質的人其實需要溫潤、冰涼物質來中和「燥」，若適當攝取冰品，反而讓燥熱體質的人感到舒適；寒冷體質的人，腸胃系統的能量本來就不足，若繼續吃冰涼的東西，消化功能恐持續下降。5.39.217.77+ H: x# D' Y# R$ V: @, E
% g. g r3 X$ F! @/ l4 n
亞熱帶國家民眾如台灣、菲律賓等，大多為「濕熱體質」，黃雪雅表示，冰進入到人體後溶解成冰水，但冰水會影響消化系統，造成腸胃吸收、排出的功能下降，導致腸道內留有過多水分，無法排出的情況下，就容易產生濕疹。tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 P3 U% t c" {: ?8 S% U
; w# i- w! S4 ltvb now,tvbnow,bttvbQ 吃冰對人體的影響，有科學根據嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; l3 ^$ B. h* }
! P6 I. u- M, v$ H* [- I W
A 西醫說：國泰醫院新竹分院神經內科主任陳正強表示，「冰淇淋頭痛」是常見的症狀，一般人體常溫約攝氏37度，但若急著吃冰，0度低溫刺激到口腔內神經，影響口腔周邊血液循環，血管急速收縮而造成頭痛，但不會導致嚴重後果，慢慢等待溫度恢復，血管重新放鬆後，不適感將消失。
* b7 }) j, \! ^" [0 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 N9 t0 Y* Z% Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台大醫院新竹分院社區及家庭醫學部醫師張炳勛表示，國外研究發現，喝500cc的3度冰水，在一小時內能提升基礎代謝率5%，也就是喝冰水後，身體為了抵抗核心溫度，細胞會不斷產生熱能，同時也是在消耗能量。tvb now,tvbnow,bttvb% ?* L( ]+ T7 {/ m; T( ^
' m4 k9 ?& T6 K公仔箱論壇中醫說：竹東宏安中醫醫師徐煥琳表示，冰的溫度比體溫低，吃進後寒氣將停留在體內排不出來，會影響到肺泡，進而引發氣喘；腸胃若過「寒」，也會也會影響消化系統；而吃太冰的東西，毛細孔劇烈收縮，熱量排不出來，可能導致發燒症狀。公仔箱論壇6 W3 q2 m+ D( Q1 J
公仔箱論壇& P8 ?( {2 b: v% C6 s
Q 身體痠痛也與吃冰有關？
% m% ]% ~; v+ S+ E1 q* G" W( W5.39.217.774 Q/ W" ]# ]) M+ x
A 民眾外出買東西，一回到車上立刻開冷氣、喝冰水，徐煥琳表示這樣「一寒一熱」情況可能造成四肢、脖子關節疼痛，腰部也會出現痠痛症狀，因為毛細孔在冷熱交替時劇烈收縮，不知不覺中細胞「早已受傷」，因此常常會「這裡痛，那裡痛」。
5 @8 e7 T, k( r, A. N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb9 z: x6 i2 x( D
除了身體痠痛，張炳勛提醒，吃冰雖能達消暑作用，但也要注意熱量攝取，尤其冰品內的添加物多半都是甜的澱粉類，如紅豆、綠豆、薏仁等，加工品難掌握熱量。若飯後點一碗八寶冰，熱量幾乎是一個便當，攝取過量對身體來說是一大負擔，造成現代人增加代謝症侯群，如血脂異常、高血壓、肥胖等現象，「消了暑但消不了脂肪」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 o3 G; H8 v. E# ~0 s5 p
公仔箱論壇1 ~& h* k9 k2 h" m4 {7 H5 y
Q 哪些時候，千萬別碰冰品？公仔箱論壇, p0 Y/ G: v4 B, U. b1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. }1 j r0 y9 u. V+ J
A 剛好遇上生理期的女性，黃雪雅提醒盡量不要吃冰，因為冰水造成血流量下降，進而影響到子宮排血；張炳勛表示，冰品內若有乳類製品，可能讓經期不順產生疼痛反應。
; z; D+ E& z" c8 A: H0 ctvb now,tvbnow,bttvb+ e1 T* m. o: S) x
Q 麻辣鍋配冰品好過癮，對身體有什麼影響嗎？
# H. l& e( U7 r' Y
/ D8 Y4 H: J, x& N8 e& ^+ CA 用餐時待在冷氣房內吃麻辣鍋、喝酒，飯後再上冰品、甜食，長期下來臉部、頭髮會經常性出油，嚴重時會掉髮，甚至禿頭。常有民眾吃完冰，沒隔多久開始腹瀉、甚至演變為急性腸胃炎，陳正強表示，冰品中夾帶的細菌為造成腹瀉主因，因此建議在吃冰前可以先喝水，舒緩腸胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! ^8 L+ c+ z& f8 k" T) x( M
3 Q$ P6 e7 q+ b% z+ p$ ^( r3 v8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q 慢性病患者吃冰，要注意什麼？+ b# X1 _- c& {/ [$ B# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; @; z. D4 g$ b/ j- L5 u# ?7 Q
A 醫師提醒，疾病患者吃冰時得更加留意。5.39.217.77+ L C. O0 h' h8 d! n4 j
+ U& X9 i1 N: W. U7 E. d- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病患：時常有「口渴、尿多、吃多」的現象，建議在攝取冰品時盡量避免吃到含有大量糖分、奶製品的冰品，否則可能造成血糖值不穩定情況發生。
+ i+ }2 g$ p/ [0 i/ O, x6 f5.39.217.77
& s9 \) ]( H3 y- X F) t# @- P7 B氣喘患者：喝冰水後，氣管收縮明顯，因此不太適合喝冰水。5.39.217.77( T, B2 S6 {9 Y% C# y+ \! X
5.39.217.778 s# V: T9 @% G3 j
心律不整者：吃冰輕微可能造成心悸、嚴重則會暈倒。
# Z, ?3 R" G# `/ x) T' V2 X; gtvb now,tvbnow,bttvb
n- h: W' D5 I6 y( }公仔箱論壇忍不住想吃冰……喝冰飲速度 越慢越好5.39.217.772 ?# P5 H! C8 [! b& \2 s' y: T
公仔箱論壇# E# H. L0 `6 o
陳正強說，夏天吃冰、喝冰水很常見，尤其剛運動完的民眾，常常一整瓶冰水直接喝到底，或是剛跑步完就去沖冷水澡，這些行為對身體細胞來說都是很大刺激，建議運動完後補充水分，但是喝冰飲的速度「越緩慢越好」。
9 v/ M3 [0 [' S2 G+ @6 [( e
% O* E6 m9 ?# ]5 \黃雪雅建議，想吃冰的民眾，可以選擇薏仁、蓮藕等配料，除了降暑氣也能清熱利濕、健脾；若不想吃冰但又想消暑，西瓜、水梨等水果都是很好的消暑聖品，但盡量常溫為主。 |
發表於 2016-8-8 12:47 PM
| 
